Fahéjas narancsos szilvaszósz
A fahéjas narancsos szilvaszósz egy édes-savanyú, fűszeres szósz, amely a szilva, narancs és fahéj kombinációját ötvözi. Ez a szósz tökéletes választás lehet süteményekhez, palacsintákhoz, vagy akár húsételekhez is. Az ízek harmonikus egyensúlyát biztosítja a méz és citrom, amely frissíti a szószt. Képzeld el, ahogy a szósz frissen készül, miközben az illatok betöltik a konyhát. Az elkészítés titka, hogy a szilvát alacsony lángon főzzük, hogy a szósz gazdag, sűrű textúrája legyen.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A szilvát mosd meg, majd vágd fel félbe és távolítsd el a magját.
Használj érett, de nem túl puha szilvát a legjobb eredményért.
2
Egy lábasban öntsd bele a narancslevet, és add hozzá a felvágott szilvát.
A frissen facsart narancslé sokkal intenzívebb ízt ad a szósznak.
3
Tedd bele a fahéjat, mézet, cukrot, és citromlevet, majd keverd jól össze.
Kóstold meg a szószt főzés közben, és igazítsd a cukor és méz arányát az ízlésednek megfelelően.
4
Főzd alacsony lángon 10-15 percig, amíg a szilva megpuhul, és a szósz besűrűsödik.
Főzés közben időnként keverd meg, hogy a szilva ne ragadjon le az edény aljára.
5
Ha szükséges, szűrd át, hogy a szósz sima legyen.
Ha a szósz túl sűrű, adj hozzá egy kevés narancslevet.
6
Tálald a kész szószt süteményekhez, palacsintákhoz, vagy akár húsételekhez.
A szósz hűtőben tárolva több napig eláll.
