Receptek a Izek és illatok Világában

Martabak manis fahéjas cukorral

Carimañola zöldségekkel

Almalé fahéjjal

Pizza al Pecorino

Mágnás diós torta

Friss és tápláló sriracha szósszal készült poké tál rizsen, zöldségekkel.

Poké sriracha szósszal

Kafta

148020

Klasszikus kanadai sült tészta fahéjas cukor bevonattal

Beaver Tails

Pita kenyér friss római salátával, sült csirkével és krémes cézár öntettel

Csirkés Cézár Saláta Pita

Ropogós japán étel, rákokkal és zöldségekkel

Hagyományos kakiage

Gazdag pite darált marhahúsos töltelékkel

Empadão de carne moída (darált marhahúsos töltelékkel)

Fokhagymás Burger

A fokhagymás burger a hagyományos hamburger egyedülálló változata, amely a fokhagyma gazdag és illatos ízével hódít. A pirított fokhagymás vaj különleges mélységet ad az ételnek, miközben az olvadt cheddar sajt és a friss zöldségek tökéletes harmóniát teremtenek. Ez a burger ideális választás lehet egy különleges vacsorára vagy hétvégi összejövetelre.

Előkészület 15 perc

Elkészítés 20 perc

Teljes 35 perc

950 Kcal

Hozzávalók

Adagok: 4

⭕ 4 db Marhahúspogácsa

⭕ 4 db Hamburgerzsemle

⭕ 4 db Szeletelt cheddar sajt

⭕ 4 gerezd Fokhagyma

⭕ 30 g Vaj

⭕ 4 db Salátalevél

⭕ 2 db Paradicsom

⭕ 1 db Lilahagyma

⭕ 50 g Majonéz

⭕ 2 csipet Só

⭕ 1 tk. Bors

Bevásárló lista (0) ▼

Allergén információ

Glutén

Tej

Elolvasom

Elkészítési Lépések

1

Tisztítsd meg a fokhagymagerezdeket, és aprítsd fel finomra. Egy serpenyőben olvaszd meg a vajat, és add hozzá a fokhagymát. Pirítsd alacsony lángon, amíg aranybarna és illatos lesz.

Vigyázz, hogy a fokhagyma ne égjen meg, mert keserű lesz! Alacsony lángon pirítva a legjobb az íze.

2

Készítsd elő a zöldségeket: mosd meg a salátaleveleket, szeleteld fel a paradicsomot és a lilahagymát vékony karikákra.

A lilahagymát szeletelés után áztasd hideg vízbe pár percre, így enyhébb lesz az íze.

3

Fűszerezd a marhahúspogácsákat sóval és borssal mindkét oldalukon. Melegíts elő egy serpenyőt közepes hőmérsékleten, és süsd a pogácsákat 3-4 percig oldalanként, amíg aranybarna kéreg nem alakul ki.

Ne nyomkodd a pogácsákat sütés közben, mert kifolyik a szaftjuk, és szárazak lesznek. A hús minősége nagyban befolyásolja a végeredményt, válassz jó minőségű, zsírosabb darált húst.

4

Amikor a pogácsák majdnem elkészültek, helyezz egy szelet cheddart mindegyikre, és fedő alatt hagyd, hogy megolvadjon.

A fedő segít a sajtnak gyorsabban és egyenletesebben megolvadni. Ha nincs fedőd, tegyél rá egy alufóliát.

5

Pirítsd meg a hamburgerzsemléket egy serpenyőben vagy grillsütőn, hogy a belső felületük aranybarna és ropogós legyen.

A zsemle pirítása megakadályozza, hogy elázzon a nedves feltétektől. Vajjal megkenve még finomabb.

6

Rakd össze a hamburgereket: kend meg a zsemle alsó felét a pirított fokhagymás vajjal, helyezd rá a salátalevelet, a sajtos húspogácsát, majd tedd rá a paradicsom- és hagymaszeleteket.

A salátalevelet mindig a zsemle aljára helyezd, így megakadályozza, hogy a zsemle átázzon a húspogácsa levétől.

7

Adj egy kevés majonézt a tetejére, majd helyezd rá a zsemle felső felét. Tálald azonnal sült krumplival vagy fokhagymás mártogatóssal.

A majonéz helyett használhatsz más szószt is, például fokhagymás aiolit vagy chipotle majonézt.

Fokhagymás Burger

Hozzávalók

<img width="56" height="56" decoding="async" src="https://izekesillatok.hu/wp-content/uploads/2025/01/bevasarlo-kocsi.png" alt="Bevásárló kosár ikon" class="shopping-list-icon"> Bevásárló lista (0) ▼

Hozzávalók

Elkészítési Lépések

1

2

3

4

5

6

7

Bevásárló lista (0) ▼