Földimogyorós Hwachae
A Hwachae egy hagyományos koreai ital, amely különféle gyümölcsökkel és egyéb összetevőkkel készül. A földimogyorós változata különösen népszerű, mivel a mogyoró gazdag, édes ízét a friss gyümölcsök és a hűsítő jég teszi még élvezetesebbé. Ez az ital kiváló választás forró nyári napokra, amikor valami frissítőre vágysz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A földimogyorókat helyezd egy serpenyőbe, és enyhén pörköld meg őket alacsony hőmérsékleten, hogy előhozd az ízüket.
A mogyoró pörkölése segít kiemelni az ízét, de ügyelj arra, hogy ne égesd meg!
2
Miután a mogyoró megpörkölődött, tedd egy turmixgépbe, és add hozzá a vizet. Turmixold simára.
Ha túl sűrűnek találod a keveréket, adj hozzá még egy kis vizet, hogy hígabb állagot kapj.
3
Add hozzá a cukrot és a mézet, és keverd jól össze, hogy a cukor feloldódjon.
A méz édesebbé és gazdagabbá teszi az ital ízét. Ha nem szereted annyira édesen, csökkentheted a méz mennyiségét.
4
A friss citromot reszeld le, és a levét facsard bele a keverékbe, hogy frissességet adj neki.
A citrom frissessége jól kiegészíti a földimogyoró édes ízét, így ne hagyd ki!
5
A körte héját hámozd meg, és vágd kis kockákra, majd add hozzá a keverékhez.
Az ázsiai körte frissessége és ropogóssága tökéletesen illik a hűsítő Hwachae-hoz.
6
Tálald az italt poharakban, és tedd bele a jégkockákat. Keverd jól össze, és azonnal tálald.
A jégkockák nemcsak a frissességet segítenek, hanem segítenek lehűteni az italt is.
