Fudgsicle
A Fudgsicle egy amerikai klasszikus édesség, amely a 20. század közepén vált népszerűvé. A finom csokoládés jégkrém, amely egy krémes kakaós alapot ölel körül, tökéletes édesség a forró nyári hónapokra. A recept egyszerű, de ízletes, és könnyen elkészíthető otthon, hogy a család és a barátok számára egy finom hűsítő édességet kínálhass. Ez a házi verzió még ínycsiklandóbbá teszi a fudgsicle-t, hiszen friss, prémium alapanyagokkal készíthetjük el.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd elő a hozzávalókat: a tejcsokoládét apróra törd össze, hogy könnyebben felolvadjon.
A csokoládé minősége nagyban befolyásolja a végeredményt. Használj jó minőségű tejcsokoládét a legjobb ízélményért.
2
Egy közepes lábasban, alacsony lángon, olvaszd fel a tejcsokoládét a tejjel és a cukorral, folyamatosan kevergetve, hogy ne égjen le.
Fontos, hogy alacsony lángon olvaszd a csokoládét, mert könnyen leég. Ha túl gyorsan olvad, vedd le a tűzről, és kevergesd addig, amíg teljesen el nem olvad.
3
Amint a csokoládé teljesen felolvadt, add hozzá a kakaóport és a vaníliás cukrot. Keverd jól össze, hogy sima, krémes keveréket kapj.
A kakaóport szitáld át, hogy ne legyen csomós a keverék.
4
Most add hozzá a tejszínt, és keverd el, hogy teljesen egyesüljön a keverékben.
A tejszínt lassan adagold, hogy ne csapódjon ki a csokoládé.
5
A kész masszát öntsd bele fagyiformákba, ügyelve arra, hogy minden forma tele legyen.
Ha nincs fagyiformád, használhatsz papírpoharakat is, és tegyél bele fapálcikát.
6
Tedd a fagyiformákat a mélyhűtőbe és hagyd fagyasztani legalább 4 órán keresztül, amíg teljesen megfagy.
A legjobb eredmény érdekében hagyd a fagyit egy éjszakán át a fagyasztóban.
7
Miután megfagytak, óvatosan húzd ki a fudgsicle-t a formákból, és tálald vagy tárold őket a fagyasztóban.
Ha nehezen jön ki a fagyiból, tartsd a formát rövid ideig meleg víz alá.
