Füstölt sajt Pepperoni pizza
A pizza az olasz konyha világszerte elismert ikonja, amelyet számtalan módon variálhatunk. A füstölt sajt és pepperoni kombinációja a klasszikus ízeket új szintre emeli. A füstölt sajt gazdag, enyhén füstös aromája tökéletesen kiegészíti a pepperoni pikáns ízvilágát. Ez a recept különleges élményt nyújt minden pizzaimádónak, és kiváló választás baráti összejövetelekhez vagy családi vacsorákhoz!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Készíts elő egy pizzatálcát, és kend ki olívaolajjal.
Az olívaolaj megakadályozza, hogy a tészta leragadjon a tálcára.
2
Nyújtsd ki a pizza tésztát a tálca méretéhez illően, ügyelve arra, hogy a tészta szélei kissé vastagabbak legyenek.
A vastagabb szélek megakadályozzák, hogy a feltétek kifolyjanak.
3
Kend meg a tészta tetejét paradicsomszósszal, egyenletesen eloszlatva.
Használj jó minőségű, sűrű paradicsomszószt, hogy a pizza ne legyen túl vizes.
4
Szórd meg a szószt szárított oregánóval és bazsalikommal, hogy intenzívebb ízt érj el.
Friss fűszernövényeket is használhatsz a szárítottak helyett, de azokat a sütés végén add hozzá.
5
Helyezd a füstölt sajtot vékony szeletekben a paradicsomszószra, majd rétegezd rá a pepperoni szalámit.
A füstölt sajt és a pepperoni együtt nagyon ízletes kombináció. Használhatsz másféle szalámit is, ízlés szerint.
6
Locsold meg a pizzát olívaolajjal, hogy a sajt és a szalámi még ízletesebb legyen sütés után.
Az olívaolaj segít a sajtnak megolvadni és a szaláminak ropogósra sülni.
7
Süsd a pizzát 15-18 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára sül és a sajt megolvad, enyhén pirul.
A sütési idő a sütőtől függően változhat, ezért figyelj a pizzára sütés közben.
8
Sütés után hagyd pihenni a pizzát 5 percig, majd szeleteld fel, és azonnal tálald.
A pihentetés után a pizza könnyebben szeletelhető és a sajt kevésbé folyik.
