- Túl savanyú.
- A meleg folyadékban a savakat erősebben érezzük. Adj hozzá több mézet vagy vizet.
- Megkeseredett.
- Valószínűleg benne hagytad a citromhéjat vagy a fehér részét a főzésnél. A citromlevet mindig a végén add hozzá!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Fűszeres meleg limonádé
A limonádéról mindenkinek a nyári hűsítés jut eszébe, pedig a citrom melegen fogyasztva még intenzívebb aromákkal bír. Ez az ital lényegében egy alkoholmentes 'hot toddy' (forró puncs). A gyömbér és a fűszerek serkentik a vérkeringést, a méz és a citrom pedig klasszikus torokbalzsam. Egyszerű, gyógyító erejű ital a hideg napokra.
Hozzávalók
2
db
citrom
2
ek.
méz
500
ml
víz
1
db
fahéjrúd
3
db
szegfűszeg
10
g
friss gyömbér
1
csík
narancshéj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábas
- Citromfacsaró
- Szűrő
Elkészítés
1
✓
A gyömbért hámozd meg és szeleteld fel. A narancshéjat vágd le vékonyan (fehér rész nélkül).
Tipp: A fehér rész (mezokarpium) keserű, azt kerüld el.
2
✓
Tedd a vizet egy lábasba a gyömbérrel, fahéjjal, szegfűszeggel és narancshéjjal. Forrald fel, majd gyöngyöztesd 10 percig.
Tipp: Ezt hívjuk 'infúziónak': a víz átveszi a fűszerek ízét. Minél tovább főzöd, annál csípősebb lesz a gyömbértől.
3
✓
Közben facsard ki a citromok levét.
Tipp: Görgesd meg a citromokat a pulton vágás előtt, így több levet adnak.
4
✓
Húzd le a fűszeres vizet a tűzről. Hagyd hűlni kb. 5 percig (legyen kb. 50-60 fokos).
Tipp: Fontos a hűtés, hogy a méz és a C-vitamin ne károsodjon.
5
✓
Keverd bele a mézet és a citromlevet. Kóstold meg, és állítsd be az édes-savanyú arányt.
Tipp: Minden citrom más savasságú, ezért mindig kóstolni kell.
6
✓
Szűrd poharakba, és tálald egy karika citrommal.
Tipp: Azonnal fogyaszd, amíg meleg és illatos.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 2 db citrom
- 2 ek. méz
- 500 ml víz
- 1 db fahéjrúd
- 3 db szegfűszeg
- 10 g friss gyömbér
- 1 csík narancshéj