F煤zi贸s gofri
A f煤zi贸s konyha l茅nyege, hogy k眉l枚nb枚z艖 kult煤r谩k 铆zvil谩g谩t vegy铆ti, 铆gy sz眉letett meg ez az egyed眉l谩ll贸 gofri recept is. Az 谩zsiai matcha por, a tr贸pusi mang贸 茅s a belga csokol谩d茅 tal谩lkoz谩sa egy igaz谩n k眉l枚nleges desszertet eredm茅nyez. A k贸kusztej l谩gy text煤r谩t ad a t茅szt谩nak, m铆g a k贸kuszchips 茅s az 茅tcsokol谩d茅 gazdag 铆zvil谩got biztos铆t. Ez a gofri nemcsak l谩tv谩nyos, hanem t谩pl谩l贸 茅s k眉l枚nleges 铆z茅lm茅nyt ny煤jt!
Hozz谩val贸k
Bev谩s谩rl贸 lista (0) ▼
Bev谩s谩rl贸 lista (
Elk茅sz铆t茅si L茅p茅sek
1
Egy nagy t谩lban keverd 枚ssze a lisztet, a s眉t艖port, a s贸t 茅s a matcha port.
A matcha port 茅rdemes 谩tszit谩lni, hogy ne legyenek benne csom贸k.
2
Egy m谩sik t谩lban verd fel a toj谩sokat, add hozz谩 a k贸kusztejet, az olvasztott vajat 茅s a barnacukrot. Keverd j贸l 枚ssze.
A k贸kusztej helyett haszn谩lhatsz m谩s n枚v茅nyi tejet is, p茅ld谩ul mandulatejet vagy rizstejet.
3
脰ntsd a nedves hozz谩val贸kat a sz谩raz hozz谩val贸khoz, 茅s keverd sim谩ra, hogy egy selymes, egyenletes 谩llag煤 t茅szt谩t kapj.
Ne keverd t煤l a t茅szt谩t, mert akkor a gofri kem茅ny lesz. Csak addig keverd, am铆g a sz谩raz hozz谩val贸k 茅ppen hogy nedvesek lesznek.
4
Meleg铆tsd el艖 a gofris眉t艖t, 茅s kend ki egy kev茅s vajjal. 脰nts bele egy adag t茅szt谩t, majd s眉sd aranybarn谩ra 3-4 perc alatt.
A s眉t茅si id艖 a gofris眉t艖 t铆pus谩t贸l f眉gg. Figyeld a gofrit, 茅s vedd ki, ha m谩r sz茅p aranybarna.
5
V谩gd fel a friss mang贸t v茅kony szeletekre, 茅s k茅sz铆tsd el艖 a pir铆tott k贸kuszchipset.
A mang贸 helyett haszn谩lhatsz m谩s gy眉m枚lcs枚t is, p茅ld谩ul anan谩szt vagy papay谩t.
6
A frissen s眉lt gofrit sz贸rd meg 茅tcsokol谩d茅 forg谩ccsal, majd helyezd r谩 a mang贸szeleteket 茅s a k贸kuszchipset.
A gofri akkor a legfinomabb, ha m茅g meleg, amikor r谩ker眉lnek a felt茅tek. A mang贸t 茅rdemes v茅kony szeletekre v谩gni, hogy k枚nnyen lehessen fogyasztani.
7
Csorgasd meg egy kev茅s m茅zzel, majd azonnal t谩lald.
A m茅z helyett haszn谩lhatsz juharszirupot vagy agav茅 szirupot is.
