Garlic Gyoza – extra fokhagymás

A gyoza japán változata a kínai jiaozi tésztabatyunak, amelyet Japánban finomabb, vékonyabb tésztával és ropogós-párolt textúrával tökéletesítettek. A Garlic Gyoza egy különleges csavart visz ebbe az ételbe: az extra fokhagymás töltelék intenzív, de mégis harmonikus ízvilágot nyújt. Ahogy a fokhagyma párolódik, az illata azonnal melegséget és étvágyat kelt. A pirult tészta illata és a töltelék mélysége felejthetetlenné teszi ezt a fogást. A tökéletes Garlic Gyoza titka az arányokban rejlik: a fokhagyma mennyisége legyen határozott, de ne nyomja el a hús és zöldségek ízét. A tészta redőzése segít abban, hogy jól záródjon, és főzés közben ne nyíljon ki. Ez a recept kiváló választás baráti vacsorákra, street food stílusú estékhez vagy különleges hétköznapokra is.