Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Görög fetás és olívás focaccia tálalva
Friss görög fetás és olívás focaccia ínycsiklandó falatokkal

Görög fetás és olívás focaccia

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Sütemények és Desszertek
Bár a focaccia olasz, ez a feltét-kombináció a görög tengerpartokat idézi. A sós feta és a kesernyés olívabogyó klasszikus mediterrán ízpár, amit a friss oregánó illóolajai tesznek teljessé. Ez a kenyér önmagában is felér egy előétellel.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 25 perc
⌛ Teljes idő 1 óra 55 perc
🍽️ Adag 8 fő
🔥 Kalória 350 kcal
🌍 Konyha Görög

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Keverőtál
  • Tepsi

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Futtasd fel az élesztőt a cukros langyos vízben.

Tipp: Ha nem habosodik, kezd újra friss élesztővel.
2 ✓

Dagaszd be a tésztát a liszttel, sóval és olajjal. Keleszd 1 órát.

Tipp: A tésztának rugalmasnak kell lennie.
3 ✓

Borítsd tepsibe, nyomkodd szét. Szórd rá a fetát, olívát, oregánót. Nyomkodd bele őket a tésztába.

Tipp: Ha csak a tetejére szórod, leeshet szeleteléskor. A 'beleágyazás' a titok.
4 ✓

Keleszd még 15 percet, majd süsd 200°C-on 25 percig.

Tipp: Hagyd hűlni rácson, hogy az alja ne párásodjon be a tepsiben.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Túl sós lett.
A feta és az olíva is sós. A tésztába tegyél kicsit kevesebb sót, vagy mosd át az olívabogyót.
Megégett a sajt.
A feta nem olvad, hanem pirul (és szárad). Nyomkodd bele kicsit a tésztába, hogy védve legyen.

Hozzávalók

  • 20 g Friss élesztő
  • 300 ml Langyos víz
  • 1 tk. Cukor
  • 30 ml Olívaolaj (tésztába)
  • 500 g Liszt (BL55 vagy kenyérliszt)
  • 10 g Só
  • 150 g Feta sajt
  • 100 g Zöld olívabogyó (magozott)
  • 2 ág Friss oregánó
  • 20 ml Olívaolaj (tetejére)