Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Friss Pico de Gallo salsa Keto mexikói friss pico de gallo salsa Keto brazil sajtkenyér Keto brazil fokhagymás sajtkenyér snack Málnás pezsgő koktél Keto francia pezsgős málna koktél Keto epres margarita koktél Keto mexikói epres margarita ital Keto répatorta szelet krémsajttal Keto amerikai fűszeres répatorta Keto karfiol tejberizs Keto mexikói kókuszos tejberizs karfiolból Baconös töltött paprika Keto baconbe tekert töltött paprika Keto tojássaláta snidlinggel Keto tojássaláta Keto Mojito koktél Keto kubai mentás mojito ital Mogyoróvajas fehérje shake Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake Keto mangós rizs Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Friss Pico de Gallo salsa Keto mexikói friss pico de gallo salsa Keto brazil sajtkenyér Keto brazil fokhagymás sajtkenyér snack Málnás pezsgő koktél Keto francia pezsgős málna koktél Keto epres margarita koktél Keto mexikói epres margarita ital Keto répatorta szelet krémsajttal Keto amerikai fűszeres répatorta Keto karfiol tejberizs Keto mexikói kókuszos tejberizs karfiolból Baconös töltött paprika Keto baconbe tekert töltött paprika Keto tojássaláta snidlinggel Keto tojássaláta Keto Mojito koktél Keto kubai mentás mojito ital Mogyoróvajas fehérje shake Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake Keto mangós rizs Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Gránátalmás parfé tálalva
Különleges, hűsítő gránátalmás parfé elegáns tálalásban

Gránátalmás parfé

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Sütemények és Desszertek
A gránátalma rubinvörös magjai nemcsak vizuálisan gyönyörűek, de savanykás ízükkel tökéletesen ellensúlyozzák a sűrített tejes alap édességét. Ez a parfé a textúrák és ízek egyensúlyáról szól: a krémes, fagyos alapban megbújó roppanós magok minden falatnál frissességet robbantanak a szánkban. Elegáns desszert, ami kevesebb munkával jár, mint amilyen látványos.
🕒 Előkészítés 25 perc
⌛ Teljes idő 6 óra 25 perc
🍽️ Adag 6 fő
🔥 Kalória 320 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Turmixgép
  • Szűrő
  • Habverő
  • Forma

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

A magok felét turmixold le és szűrd át (ez a lé adja az ízt és színt). A másik felét tedd félre.

Tipp: Ne turmixold sokáig, hogy a keserű magtöret ne kerüljön bele.
2 ✓

Keverd a gránátalmalevet és a citromlevet a sűrített tejhez.

Tipp: A savak kissé besűrítik a tejet.
3 ✓

Verd fel a tejszínt habbá. Forgasd össze a sűrített tejes alappal és az egészben hagyott magokkal.

Tipp: A magok adják a roppanós élményt.
4 ✓

Fagyaszd formában legalább 6 órán át.

Tipp: Tálaláskor díszítsd extra magokkal.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Hogy vegyem ki a magokat könnyen?
Vágd félbe a gránátalmát, és egy fakanállal ütögesd a héját egy tál felett. A magok kipotyognak, a fehér hártya bennmarad.

Hozzávalók

  • 250 g Gránátalma mag
  • 250 ml Habtejszín (jéghideg)
  • 200 ml Sűrített tej
  • 1 tk. Vanília kivonat
  • 1 ek. Citromlé