Házi BBQ Burger
A Házi BBQ Burger az otthon elkészíthető hamburgerek csúcsa, amely a BBQ szósz füstös ízével és a ropogós bacon gazdag textúrájával nyeri el mindenki tetszését. Ez az étel tökéletes egy hétvégi grillpartira, vagy amikor egy igazán különleges fogásra vágyunk a családdal vagy barátokkal.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Fűszerezd a marhahúspogácsákat sóval és borssal mindkét oldalukon. Melegíts elő egy serpenyőt közepes hőfokon, és süsd meg őket 3-4 percig oldalanként, amíg aranybarna kéreg nem alakul ki.
A húspogácsákba keverhetsz egy kevés aprított hagymát és fokhagymát is, hogy még ízletesebb legyen.
2
Amikor a pogácsák majdnem elkészültek, helyezz rájuk egy szelet cheddart, és fedő alatt hagyd, hogy megolvadjon.
Ha nincs fedőd, egy tálat is használhatsz a serpenyő fölé helyezve, hogy a sajt megolvadjon.
3
Süsd meg a bacon szeleteket egy serpenyőben, amíg ropogósak lesznek. Papírtörlőn csepegtesd le őket.
A bacont hideg serpenyőben kezdd el sütni, így egyenletesebben sül meg és ropogósabb lesz.
4
Pirítsd meg a hamburgerzsemléket egy serpenyőben vagy grillsütőn, hogy belső felületük aranybarna és ropogós legyen.
A zsemléket megkenheted egy kevés vajjal vagy olívaolajjal, mielőtt megpirítod őket.
5
Mosd meg a salátaleveleket, és szeleteld fel a paradicsomot és a lilahagymát vékony karikákra.
Használj éles kést a paradicsom szeleteléséhez, hogy ne nyomódjon össze.
6
Rakd össze a hamburgereket: kend meg a zsemle alsó felét BBQ szósszal, helyezd rá a salátalevelet, a sajtos húspogácsát, a ropogós bacont, a paradicsom- és hagymaszeleteket.
A BBQ szósz helyett használhatsz más szószt is, például mustárt, majonézt vagy ketchupot.
7
Tedd rá a zsemle felső részét, és óvatosan nyomd össze. Tálald azonnal sült krumplival vagy coleslaw salátával.
A hamburgert fogpiszkálóval rögzítheted, hogy ne csússzon szét.
