Hershey’s Cookies ‘n’ Creme Ice Cream
A Hershey’s Cookies ‘n’ Creme Ice Cream a világhírű Hershey’s csokoládé és a finom kekszes darabok kombinációja. A Hershey’s a csokoládéipar egyik legikonikusabb márkája, és most a híres cookies ‘n’ creme ízvilágot egy krémes fagylalt formájában élvezhetjük. A recept igazi különlegessége a kekszes darabok és csokoládé tökéletes kombinációja, amelyek a fagylalt alapját alkotják. A fagyi édes, krémes, és minden falatban egy kis roppanós meglepetés vár. Ez a fagylalt tökéletes választás bármely alkalomra, különösen a nyári hónapokban. Tipp: tálaláskor reszelt étcsokival díszítheted, hogy még gazdagabb legyen!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy közepes lábosban keverd össze a tejszínt, a tejet és a kristálycukrot. Melegítsd közepes lángon, miközben folyamatosan kevered, amíg a cukor teljesen feloldódik. Ne forrald fel!
A folyamatos keverés megakadályozza, hogy a tej leégjen az edény aljára.
2
Add hozzá a vaníliakivonatot, majd vedd le a tűzről. Hagyd szobahőmérsékletűre hűlni, majd tedd a hűtőbe legalább 3 órára.
A hűtés segít a keveréknek megfelelően sűrűsödni, ami fontos a fagylalt készítéséhez.
3
Töltsd a lehűtött keveréket fagylaltgépbe, és dolgozd fel a gép utasításai szerint. Ha nincs fagylaltgép, öntsd lapos edénybe, és 30 percenként keverd át 3-4 órán keresztül.
A kézi keverés megakadályozza a jégkristályok kialakulását, így a fagylalt krémesebb lesz.
4
Amikor a fagylalt már kezd sűrűsödni, keverd bele az aprított Hershey’s Cookies ‘n’ Creme csokoládét és az étcsokoládé darabokat. Tipp: ne keverd túl, hogy a csokoládé darabok ne olvadjanak el teljesen.
Ha szeretnéd, más csokoládé fajtákat is használhatsz, vagy akár Oreo kekszet is belekeverhetsz.
5
Tedd vissza a fagylaltot a fagyasztóba további 1-2 órára. Tálalás előtt hagyd szobahőmérsékleten 5-10 percig, hogy könnyen kanalazható legyen.
Ha a fagylalt túl kemény, mártsd a kanalat forró vízbe, mielőtt kanalazni kezded.
