- Nyersen is mehet bele a tök?
- Nem ajánlott. A főzés nem csak puhítja, de le is bontja a keményítőt könnyebben emészthető cukrokra, így édesebb és krémesebb lesz. Sütheted is a sütőben az intenzívebb ízért!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Hokkaido sütőtök smoothie-ban
A sütőtök nem csak levesnek való! A Hokkaido tök különlegessége, hogy héjastul fogyasztható, és gesztenyésen édes, krémes húsa van. Smoothie-ba téve egy sűrű, pudingszerű italt kapunk, ami a banánnal és a fűszerekkel kombinálva olyan, mintha folyékony sütőtökös pitét innál. Tökéletes őszi napindító vagy edzés utáni töltés.
Hozzávalók
200
g
Hokkaido sütőtök (tisztítva, kockázva)
1
db
Érett banán
250
ml
Mandulatej (vagy más növényi tej)
1
ek.
Méz vagy juharszirup
0.5
tk.
Őrölt fahéj
1
tk.
Vanília kivonat
4
db
Jégkocka
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Turmixgép
- Lábas a főzéshez
- Kés
Allergén Információk
Diófélék (mandula)
Elkészítés
1
✓
A sütőtököt mosd meg (a Hokkaido héja ehető!), vágd kockákra, és kevés vízben párold puhára kb. 10-15 perc alatt. Hagyd teljesen kihűlni.
Tipp: Ha melegen teszed a turmixba, a jégkockák túl gyorsan elolvadnak és vizes lesz az ital. A hűtés fontos!
2
✓
Tedd a turmixgépbe a hideg tököt, a darabolt banánt, a mandulatejet, mézet és a fűszereket.
Tipp: A banán pektintartalma természetes sűrítőanyagként működik, krémes textúrát adva.
3
✓
Turmixold maximális fokozaton, amíg teljesen sima, krémes állagot nem kapsz. Végül dobd bele a jeget, és zúzd össze azt is.
Tipp: A jég nem csak hűt, de a 'slushy' textúráért is felelős.
4
✓
Öntsd poharakba, a tetejét hintsd meg egy csipet fahéjjal.
Tipp: Az illat az ízélmény fele: a fahéj illata azonnal őszi hangulatot teremt.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g Hokkaido sütőtök (tisztítva, kockázva)
- 1 db Érett banán
- 250 ml Mandulatej (vagy más növényi tej)
- 1 ek. Méz vagy juharszirup
- 0.5 tk. Őrölt fahéj
- 1 tk. Vanília kivonat
- 4 db Jégkocka