H煤sgomb贸cos Burger
A H煤sgomb贸cos Burger egy 铆zletes olaszos fog谩s, amely a h煤sgomb贸cok gazdag 铆z茅t 枚tv枚zi a paradicsomsz贸sz savanyk谩s 茅dess茅g茅vel. A mozzarell谩val megolvasztott gomb贸cok a pir铆tott zseml茅ben igazi 铆zbomb谩t alkotnak. Ez a burger ide谩lis v谩laszt谩s egy h茅tv茅gi vacsor谩ra vagy bar谩ti 枚sszej枚vetelre, amely biztosan eml茅kezetes marad mindenki sz谩m谩ra.
Hozz谩val贸k
Bev谩s谩rl贸 lista (0) ▼
Bev谩s谩rl贸 lista (
Elk茅sz铆t茅si L茅p茅sek
1
A dar谩lt marhah煤st keverd 枚ssze zsemlemorzs谩val, reszelt parmez谩nnal, toj谩ssal, z煤zott fokhagym谩val, s贸val 茅s borssal. Alaposan dolgozd 枚ssze, majd form谩zz kis gomb贸cokat.
A zsemlemorzsa helyett haszn谩lhatsz be谩ztatott, majd kinyomkodott kenyeret is, 铆gy m茅g puh谩bbak lesznek a gomb贸cok.
2
Egy serpeny艖ben forr贸 ol铆vaolajon s眉sd meg a h煤sgomb贸cokat, am铆g minden oldaluk aranybarna lesz.
Ne tedd t煤l a serpeny艖t gomb贸cokkal, mert akkor nem pirulnak sz茅pen, hanem p谩rol贸dnak.
3
脰ntsd r谩 a paradicsomsz贸szt a h煤sgomb贸cokra, 茅s p谩rold 艖ket alacsony h艖fokon 10 percig, hogy az 铆zek j贸l 枚ssze茅rjenek.
A paradicsomsz贸szba adhatsz egy kev茅s cukrot, hogy ellens煤lyozd a savass谩g谩t.
4
Pir铆tsd meg a zseml茅k bels艖 oldal谩t, hogy ropog贸sak legyenek.
Fokhagym谩s vajjal megkenve m茅g finomabb lesz.
5
Helyezz a zsemle als贸 fel茅re j茅gsal谩t谩t, tedd r谩 a paradicsomsz贸szos h煤sgomb贸cokat, majd r茅tegezd r谩 a szeletelt mozzarell谩t. Z谩rd le a zsemle fels艖 r茅sz茅vel.
A mozzarell谩t k枚zvetlen眉l a t谩lal谩s el艖tt tedd a gomb贸cokra, hogy ne olvadjon el teljesen.
