- Miért törik el a keksz evés közben?
- Ha túl kemény a keksz, kinyomja a fagyit. Használj puhább, 'chewy' típusú kekszet, ami fagyasztva is harapható marad.
Ice Cream Sandwich
A fagylaltos szendvics a legegyszerűbb, mégis legzseniálisabb találmány: a tányér és a kanál ehetővé tétele. A puha, vajas keksz (ami fagyott állapotban is harapható marad) és a krémes fagylalt kontrasztja teszi verhetetlenné. A szélén lévő színes cukorka vagy csokidara pedig nemcsak dísz, hanem textúra is.
Hozzávalók
8
db
Nagy, puha csokis keksz (American cookie típus)
400
g
Vanília fagylalt
50
g
Csokoládé lencse, tortadara vagy aprított dió
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Fagyis kanál
- Kés vagy spatula a simításhoz
- Folpack
Allergén Információk
Tej
Glutén
Elkészítés
1
✓
Vedd ki a fagylaltot a fagyasztóból 5-10 percre, hogy kenhető, de ne folyós legyen.
Tipp: Az állag a kulcs: ha túl kemény, eltöri a kekszet.
2
✓
Vegyél egy kekszet a lapos felével felfelé. Helyezz rá egy nagy gombóc fagyit.
Tipp: A kekszek legyenek hidegek (akár fagyasztottak), hogy ne olvasszák meg a fagyit azonnal.
3
✓
Helyezd rá a másik kekszet (lapos felével lefelé), és óvatosan, egyenletesen nyomd össze, amíg a fagyi eléri a keksz szélét.
Tipp: Ha kinyomódik a szélén, egy késsel simítsd körbe.
4
✓
Forgasd meg a 'szendvics' oldalát a kiválasztott szórásban (csokidara, lencse), hogy rátapadjon a fagyira.
Tipp: Dolgozz gyorsan!
5
✓
Csomagold egyesével folpackba, és tedd vissza a fagyasztóba legalább 30 percre, hogy összeálljon.
Tipp: Így a keksz picit átnedvesedik a fagyitól és egységesebb lesz a harapás.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 8 db Nagy, puha csokis keksz (American cookie típus)
- 400 g Vanília fagylalt
- 50 g Csokoládé lencse, tortadara vagy aprított dió