- Megbarnul a krém, ha áll?
- Igen, az avokádó oxidálódik. Citromlével lassítható, de legjobb frissen.
- Milyen fűszert használjak a csirkéhez?
- Mexikói taco fűszerkeverék vagy sima chili-római kömény párosítás.
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto amerikai fűszeres avokádó krémes csirke
Kaliforniai stílusú étel, ahol az avokádó nem csak salátába való, hanem selymes mártás alapja is. A csirke fűszeressége és az avokádó hűvös krémessége tökéletes egyensúlyt alkot.
Tipp: Az avokádókrémet csak közvetlenül tálalás előtt tedd a forró húsra, hogy ne barnuljon meg és ne essen szét az íze.
Hozzávalók
600
g
csirkemell
2
db
érett avokádó
1
db
lime leve
2
ek.
tejföl
1
csokor
koriander (vagy petrezselyem)
1
ek.
kókuszolaj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő
- Botmixer vagy aprító
- Kés
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A csirkemelleket befűszerezzük (só, bors, chili) és forró olajon kisütjük.
Tipp: Süssük pirosra mindkét oldalát.
2
✓
Közben az avokádó húsát, a lime levét, a tejfölt és a zöldfűszert krémesre turmixoljuk.
Tipp: Kóstoljuk meg, elég sós-e.
3
✓
A kisült csirkét tányérra tesszük, és bőségesen meglocsoljuk az avokádókrémmel.
Tipp: Díszítsük lime szeletekkel.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 600 g csirkemell
- 2 db érett avokádó
- 1 db lime leve
- 2 ek. tejföl
- 1 csokor koriander (vagy petrezselyem)
- 1 ek. kókuszolaj