- Mit tegyek bele bab helyett?
- Semmit, ez egy húsos ragu. De ha hiányzik a textúra, kockázott paprikát vagy cukkinit tehetsz bele.
- Túl csípős lett, mit tegyek?
- Egy kis édesítőszer vagy még több tejföl a tálalásnál tompítja az erőt.
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto amerikai fűszeres marha chili bab nélkül
A Texas-i chili szabályai szerint a babbnak semmi keresnivalója az igazi chiliben. Ez nekünk kapóra jön, hiszen így tökéletesen ketogén. A hús, a fűszerek és a paradicsom lassú főzése adja meg az ízek mélységét.
Tipp: Főzd lassú tűzön minél tovább, annál jobban összeérnek az ízek.
Hozzávalók
1
kg
darált marhahús (zsírosabb)
2
fej
vöröshagyma
4
gerezd
fokhagyma
400
g
hámozott paradicsom konzerv
2
ek.
chili por
1
tk.
római kömény
2
dl
marhahúsleves alaplé
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Nagy lábos
- Fakanál
- Vágódeszka
Allergén Információk
nincs
Elkészítés
1
✓
A hagymát felkockázzuk és kevés zsiradékon üvegesre pároljuk.
Tipp: Használjunk marhacsírt az autentikus ízért.
2
✓
Hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig pirítjuk.
Tipp: Nyomkodjuk szét a csomókat.
3
✓
Beletesszük a zúzott fokhagymát és a fűszereket, pár percig pirítjuk.
Tipp: Vigyázzunk, a fűszerek ne égjenek meg.
4
✓
Felöntjük a paradicsommal és az alaplével, majd fedő alatt alacsony lángon 1 órán át főzzük.
Tipp: Néha keverjük meg, nehogy lekapjon.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 1 kg darált marhahús (zsírosabb)
- 2 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 400 g hámozott paradicsom konzerv
- 2 ek. chili por
- 1 tk. római kömény
- 2 dl marhahúsleves alaplé