Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Keto grillezett bárányborda
Rozmaringos bárányborda

Keto ausztrál grillezett bárányborda

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Ketogén ételek

Ausztrália híres a kiváló minőségű bárányhúsáról. Ez a recept a hús természetes ízét emeli ki rozmaringgal és fokhagymával. A bárányborda zsírosabb húsrész, így tökéletes választás a ketogén diétában. Gyorsan elkészül és ünnepi fogásnak is beillik.


Tipp: Tálald cukormentes mentaszósszal a klasszikus élményért.

🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 10 perc
⌛ Teljes idő 20 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 520 kcal
🌍 Konyha Angol

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Grillserpenyő
  • Ecset
  • Csipesz

Allergén Információk

⚠️ nincs

Elkészítés

1 ✓

Az olajat összekeverjük a zúzott fokhagymával, aprított rozmaringgal, sóval és borssal.

Tipp: Hagyjuk állni 10 percet, hogy összeérjenek az ízek.
2 ✓

A bordákat bekenjük a páccal, és szobahőmérsékleten pihentetjük picit.

Tipp: Hideg húst ne tegyünk a forró serpenyőbe.
3 ✓

Forró serpenyőben vagy grillen oldalanként 3-4 percig sütjük.

Tipp: A zsíros szélét is pirítsuk meg.
4 ✓

Tálalás előtt facsarjunk rá kevés citromlevet.

Tipp: Párolt spenót illik mellé.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Milyen fűszerek illenek még hozzá?
A kakukkfű és az oregánó is remekül passzol a bárányhoz.
Mennyire kell átsütni?
A bárány akkor a legfinomabb, ha rózsaszín a közepe (rosé).

Hozzávalók

  • 6 db bárányborda (csontos)
  • 3 ek. olívaolaj
  • 2 ág friss rozmaring
  • 3 gerezd fokhagyma (zúzva)
  • 1 db citrom leve