Keto baconbe tekert spárga

A spárga és a bacon házassága az égben köttetett. A spárga zsengesége és a bacon sós ropogóssága tökéletes harmóniát alkot. Elegáns köret, de önmagában is megállja a helyét.


Tipp: Válassz vékonyabb, zsenge spárgát, hogy egyszerre süljön át a baconnel.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 15 perc
Teljes idő 25 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 180 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Tepsi
  • Sütőpapír

Allergén Információk

⚠️ nincs

Elkészítés

1

A spárgát megmossuk, a fás végeit letörjük.

Tipp: Ha hajlítjuk a szárát, ott törik el, ahol a fás rész kezdődik.
2

Minden spárgasípot (vagy 2-3 szálat csokorban) betekerünk egy szelet baconnel.

Tipp: Spirál alakban tekerjük végig.
3

Sütőpapíros tepsire helyezzük, picit megborsozzuk.

Tipp: Sózni nem kell, a bacon elég sós.
4

200 fokon 15-20 perc alatt ropogósra sütjük.

Tipp: Félidőben megforgathatjuk.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Kell előfőzni a spárgát?
Nem szükséges, a sütőben a bacon zsírjában tökéletesen megpuhul.
Fehér spárgából is jó?
Inkább zöld spárgát ajánlunk, a fehér fásabb lehet és pucolni kell.

Hozzávalók

  • 1 csomag zöld spárga (kb. 500g)
  • 200 g szeletelt bacon
  • 1 ek. olívaolaj
  • 1 csipet bors