Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Keto cordon bleu sajttal és sonkával
Sajttal-sonkával töltött keto csirkemell

Keto cordon bleu

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Ketogén ételek

A Cordon Bleu egy örök kedvenc, ami a sajt és a sonka tökéletes harmóniájáról szól. Ketogén változatban is ugyanolyan finom, sőt, a mandulalisztes panír diós íze még jobban kiemeli a sajt aromáját.


Készítheted csirkemellből vagy pulykamellből is.

🕒 Előkészítés 25 perc
🍳 Főzés 20 perc
⌛ Teljes idő 45 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 460 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Húsklopfoló
  • Fogpiszkáló
  • Serpenyő

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Tojás
⚠️ Diófélék

Elkészítés

1 ✓

A csirkemelleket "zsebesre" vágjuk vagy kiklopfoljuk téglalap alakúra. Sózzuk, borsozzuk.

Tipp: A sonka és sajt mérete igazodjon a húshoz.
2 ✓

Minden szelet húsra teszünk egy szelet sonkát és egy szelet sajtot, majd félbehajtjuk és megtűzzük.

Tipp: A sajt ne lógjon ki, mert kifolyik a zsiradékba.
3 ✓

A töltött húsokat tojásba, majd mandulalisztbe forgatjuk.

Tipp: Nyomkodjuk rá jól a panírt.
4 ✓

Közepes lángon, bő zsiradékban aranybarnára sütjük mindkét oldalát.

Tipp: Lassabban süssük, mint a sima rántott húst, hogy a belseje is átforrósodjon.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Milyen sajtot használjak?
A legjobban olvadó sajtok, mint az Emmentáli, Gouda vagy Trappista válnak be a legjobban.
Mit tegyek, ha szétnyílik?
Klopfolásnál vigyázz, ne legyen lyukas a hús, és használsz hústűt a rögzítéshez.

Hozzávalók

  • 4 db csirkemell filé
  • 4 szelet sonka
  • 4 szelet sajt
  • 100 g mandulaliszt
  • 2 db tojás