- Nem lesz zöldség íze?
- Egyáltalán nem. Ha megpucolod és jól befűszerezed, senki nem mondja meg, hogy cukkini.
- Miért lett vizes a töltelék?
- A cukkinit előre be kell sózni kicsit és kinyomkodni a levét, vagy előpárolni.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto cukkinis almás pite
Ki gondolná, hogy a cukkini képes átvenni az alma szerepét? Megfelelő fűszerezéssel és előkészítéssel ez a zöldség tökéletes 'hamis' almás pite tölteléket alkot, drasztikusan csökkentve a szénhidráttartalmat.
Tipp: A citromlé és a fahéj kombinációja a kulcs az 'alma' íz eléréséhez.
Hozzávalók
4
db
cukkini (közepes)
200
g
mandulaliszt
100
g
vaj
1
db
citrom leve
1
tk.
fahéj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Piteforma
- Hámozó
- Tál
Allergén Információk
Tej
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A cukkinit meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk és vékony szeletekre vágjuk (mint az almát).
Tipp: Fontos a magok eltávolítása az állag miatt.
2
✓
A cukkiniszeleteket citromlével, fahéjjal és édesítővel összeforgatjuk, majd picit pároljuk, hogy megpuhuljon.
Tipp: Ne főzzük szét, maradjon harapható.
3
✓
A mandulalisztből és vajból tésztát gyúrunk, a felét a piteforma aljára nyomkodjuk.
Tipp: Hűtsük be a tésztát előtte.
4
✓
Ráhalmozzuk a tölteléket, majd a maradék tésztával befedjük (rácsozzuk). 180 fokon 40 percig sütjük.
Tipp: Kenjük meg tojással a tetejét a szép színért.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 4 db cukkini (közepes)
- 200 g mandulaliszt
- 100 g vaj
- 1 db citrom leve
- 1 tk. fahéj