Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Keto Montreali Steak
Montreali fűszeres steak

Keto kanadai montreali fűszeres marhasteak

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Ketogén ételek

A Montreal steak fűszerkeverék világhírű, és szerencsére teljesen keto-barát. A durvára tört bors, koriander és fokhagyma kérget képez a húson, ami alatt szaftos marad a steak. Egy igazi klasszikus, amit otthon is könnyedén elkészíthetsz.


Tipp: A húst sütés előtt vedd ki a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű legyen.

🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 15 perc
⌛ Teljes idő 25 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 600 kcal
🌍 Konyha Amerikai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Grillserpenyő
  • Mozsár
  • Húszcsipesz

Allergén Információk

⚠️ nincs

Elkészítés

1 ✓

A borsot és a koriandert mozsárban durvára törjük, majd összekeverjük a többi fűszerrel és a sóval.

Tipp: Ne legyen por, maradjanak darabosak a szemek.
2 ✓

A hússzeleteket bekenjük olajjal, majd alaposan belenyomkodjuk a fűszerkeveréket mindkét oldalukba.

Tipp: Hagyjuk állni 15 percig.
3 ✓

Forró serpenyőben oldalanként 3-4 percig sütjük (vastagságtól függően).

Tipp: Ne szurkáljuk a húst villával.
4 ✓

Sütés után pihentetjük 5 percig tálalás előtt.

Tipp: Ez alatt a húsnedvek eloszlanak a rostokban.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Milyen húst válasszak?
Ribeye (rostélyos) vagy hátszín a legjobb ehhez a recepthez.
Mennyire süssem át?
A medium-rare (közepesen átsült) hozza ki legjobban az ízeket.

Hozzávalók

  • 2 szelet ribeye steak (kb. 250g/db)
  • 1 ek. egész feketebors
  • 1 ek. koriandermag
  • 1 tk. fokhagyma granulátum
  • 1 tk. hagymapor
  • 1 tk. kapor (szárított mag vagy levél)
  • 1 csipet chilipor
  • 2 ek. olívaolaj