Keto kókuszos csók

Maradt pár tojásfehérjéd? Ez a legjobb felhasználási módja! A kókuszos csók kívül ropogós, belül puha és szaftos. Igazi trópusi hangulatot varázsol a konyhába.


Tipp: Mártsd az alját étcsokiba a még teljesebb élményért.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 15 perc
Teljes idő 25 perc
🍽️ Adag 15 fő
🔥 Kalória 80 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Habverő
  • Keverőtál
  • Kanál

Allergén Információk

⚠️ Tojás
⚠️ Diófélék

Elkészítés

1

A tojásfehérjéket a csipet sóval lágy habbá verjük.

Tipp: Nem kell teljesen kemény habbá verni, csak legyen tartása.
2

Óvatosan beleforgatjuk az eritritet, a vaníliát és a kókuszreszeléket.

Tipp: Kézi habverővel vagy spatulával dolgozzunk, ne géppel.
3

Kanállal kis halmokat teszünk a sütőpapírra, és az ujjunkkal kicsit megformázzuk.

Tipp: Vizezzük be az ujjunkat, hogy ne ragadjon.
4

160 fokon 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Tipp: Figyeljük, mert a kókusz hamar megéghet a tetején.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért esett össze?
Valószínűleg túlságosan összetörted a habot keverés közben.
Használhatok kókuszlisztet?
Nem, ehhez a recepthez kókuszreszelék szükséges a textúra miatt.

Hozzávalók

  • 200 g kókuszreszelék
  • 4 db tojásfehérje
  • 80 g eritrit
  • 1 csipet só
  • 1 tk. vanília kivonat