Keto magos kenyér

Ez a kenyér nem csak pótlék, hanem egy valódi gasztronómiai élmény. A pirított magvak íze dominál, miközben a textúrája tökéletesen emlékeztet a hagyományos teljes kiőrlésű kenyerekre.


Tipp: Pirítsd meg a szeleteket fogyasztás előtt a még intenzívebb ízért!
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 1 óra
Teljes idő 1 óra 20 perc
🍽️ Adag 12 fő
🔥 Kalória 220 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Kenyérsütő forma
  • Keverőtál
  • Sütőpapír

Allergén Információk

⚠️ Tojás
⚠️ Tej
⚠️ Diófélék
⚠️ Szezám

Elkészítés

1

A tojásokat habosra keverjük az olvasztott vajjal.

Tipp: Szobahőmérsékletű tojásokat használjunk.
2

Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat: mandulaliszt, lenmagliszt, magkeverék, sütőpor.

Tipp: Egy kevés magot tegyünk félre a tetejére.
3

A masszát sütőpapírral bélelt kenyérformába öntjük.

Tipp: Simítsuk el a tetejét vizes kanállal.
4

Megszórjuk a félretett magokkal és 170 fokon kb. 60 percig sütjük.

Tipp: Tűpróbával ellenőrizzük.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Mennyi ideig áll el?
Hűtőben tárolva akár egy hétig is friss marad, de fagyasztható is.
Milyen magokat használhatok?
Bármilyen olajos magot: tökmag, napraforgó, szezám, lenmag vegyesen a legjobb.

Hozzávalók

  • 200 g mandulaliszt
  • 50 g lenmagliszt
  • 100 g vegyes magkeverék (tökmag, napraforgó)
  • 5 db tojás
  • 1 dl olvasztott vaj
  • 1 csomag sütőpor