- Miért törik a sajttészta?
- Túl sokáig sütötted, és túl kemény lett. Épp csak piruljon a széle, akkor még formázható.
- Milyen sajtot használjak?
- Cheddar, trappista vagy gouda is jó, a lényeg a magas zsírtartalom.
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto mexikói csirkés sajttészta taco
Ki mondta, hogy ketoban le kell mondani a tacóról? A kukoricaliszt helyett ropogósra sült sajtkorongok adják a kagyló formát, ami nemcsak szénhidrátmentes, de ízben még gazdagabb is.
Tipp: A mexikói konyha lelke a frissesség és a fűszerek bátor használata. Ne sajnáljuk a lime-ot és a koriandert!
Hozzávalók
200
g
reszelt cheddar sajt
300
g
csirkemell filé
1
tk.
taco fűszerkeverék (cukormentes)
1
db
avokádó
2
ek.
tejföl
1
db
paradicsom
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Sütőpapír
- Tepsi
- Fakanál (formázáshoz)
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A reszelt sajtból kis halmokat teszünk sütőpapírra, és sütőben vagy serpenyőben megolvasztjuk, amíg a széle barnulni kezd.
Tipp: Hagyjuk picit hűlni, majd hajlítsuk fakanál nyelére, hogy taco formája legyen.
2
✓
A csirkét apró kockákra vágjuk és a fűszerkeverékkel kisütjük.
Tipp: Készítsünk saját fűszerkeveréket, hogy elkerüljük a rejtett cukrokat.
3
✓
Megtöltjük a kihűlt sajtkosarakat a hússal.
Tipp: Ne töltsük túl forrón, hogy a sajt ropogós maradjon.
4
✓
Kockázott paradicsommal, avokádóval és tejföllel díszítjük.
Tipp: Friss korianderrel is megszórhatjuk.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g reszelt cheddar sajt
- 300 g csirkemell filé
- 1 tk. taco fűszerkeverék (cukormentes)
- 1 db avokádó
- 2 ek. tejföl
- 1 db paradicsom