- Mennyire csípős?
- A magozott jalapeno enyhén csípős, a krémes szósz pedig tompítja az erejét.
- Tehetek bele bacont?
- Igen, a pirított bacon kockák még finomabbá teszik.
Keto mexikói jalapenos sajtos csirke
Ha szereted a 'jalapeno poppers' (sajttal töltött sült paprika) ízvilágát, ezt a receptet imádni fogod. Lényegében annak a serpenyős, főétellé varázsolt változata.
Tipp: A mexikói konyha lelke a frissesség és a fűszerek bátor használata. Ne sajnáljuk a lime-ot és a koriandert!
Hozzávalók
500
g
csirkecomb filé
100
g
krémsajt
50
g
jalapeno paprika (szeletelt)
100
g
cheddar sajt
2
gerezd
fokhagyma
1
dl
tejszín
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Vágódeszka
- Kés
- Serpenyő vagy tepsi
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk és serpenyőben pirosra sütjük.
Tipp: A comb szaftosabb, mint a mell, jobban illik ehhez a raguhoz.
2
✓
A visszamaradt zsiradékban megfuttatjuk a zúzott fokhagymát.
Tipp: Vigyázzunk, meg ne égjen.
3
✓
Hozzáadjuk a krémsajtot, tejszínt és a sajtot, mártássá főzzük.
Tipp: Ha túl sűrű, pici vízzel hígíthatjuk.
4
✓
Belekeverjük a jalapenót és visszatesszük a húst, összeforraljuk.
Tipp: Savanyított vagy friss jalapeno is jó.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g csirkecomb filé
- 100 g krémsajt
- 50 g jalapeno paprika (szeletelt)
- 100 g cheddar sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 dl tejszín