Keto mexikói jalapenos sajtos csirke

Ha szereted a 'jalapeno poppers' (sajttal töltött sült paprika) ízvilágát, ezt a receptet imádni fogod. Lényegében annak a serpenyős, főétellé varázsolt változata.


Tipp: A mexikói konyha lelke a frissesség és a fűszerek bátor használata. Ne sajnáljuk a lime-ot és a koriandert!
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 30 perc
Teljes idő 50 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 510 kcal
🌍 Konyha Mexikói

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Vágódeszka
  • Kés
  • Serpenyő vagy tepsi

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk és serpenyőben pirosra sütjük.

Tipp: A comb szaftosabb, mint a mell, jobban illik ehhez a raguhoz.
2

A visszamaradt zsiradékban megfuttatjuk a zúzott fokhagymát.

Tipp: Vigyázzunk, meg ne égjen.
3

Hozzáadjuk a krémsajtot, tejszínt és a sajtot, mártássá főzzük.

Tipp: Ha túl sűrű, pici vízzel hígíthatjuk.
4

Belekeverjük a jalapenót és visszatesszük a húst, összeforraljuk.

Tipp: Savanyított vagy friss jalapeno is jó.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Mennyire csípős?
A magozott jalapeno enyhén csípős, a krémes szósz pedig tompítja az erejét.
Tehetek bele bacont?
Igen, a pirított bacon kockák még finomabbá teszik.

Hozzávalók

  • 500 g csirkecomb filé
  • 100 g krémsajt
  • 50 g jalapeno paprika (szeletelt)
  • 100 g cheddar sajt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 dl tejszín