Keto mexikói sajtos csirke quesadilla

A quesadilla lényege az olvadt sajt. Bár a hagyományos tortilla nem keto, ma már rengeteg alternatíva létezik, vagy akár sajtból is készíthetünk 'lapot', így nem kell lemondani erről az élményről.


Tipp: A mexikói konyha lelke a frissesség és a fűszerek bátor használata. Ne sajnáljuk a lime-ot és a koriandert!
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 30 perc
Teljes idő 50 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 550 kcal
🌍 Konyha Mexikói

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Vágódeszka
  • Kés
  • Serpenyő vagy tepsi

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

A serpenyőt felhevítjük és megolvasztunk benne egy kevés vajat.

Tipp: Közepes lángot használjunk.
2

Beletesszük az egyik keto lapot, megszórjuk sajttal és a tépett csirkével.

Tipp: Ha nincs keto lapunk, csináljunk tojásból és útifűmaghéjból palacsintát alapnak.
3

Rátesszük a másik lapot, és ha az alja megpirult, óvatosan megfordítjuk.

Tipp: Használjunk széles lapátot a fordításhoz.
4

Addig sütjük, amíg a sajt elolvad és a külseje ropogós lesz. Cikkekre vágva tálaljuk.

Tipp: Tejföllel tálaljuk.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Hol kapok keto tortillát?
Bioboltokban kapható, vagy otthon is süthető mandulalisztből.
Milyen töltelék mehet még bele?
Gomba, spenót vagy bacon is remekül passzol hozzá.

Hozzávalók

  • 2 db nagy keto tortilla (vagy sajtlepény)
  • 200 g sült csirkemell
  • 150 g reszelt sajt (vegyes)
  • 50 g vaj
  • 1 db jalapeno paprika (opcionális)