- Nem esik szét fordításkor?
- Ha jól kidolgoztad a húst és elég hideg volt formázás előtt, akkor nem. Használj széles lapátot!
- Milyen sajtot tegyek bele?
- Bármilyen kemény sajt jó (gouda, edami), de apróra vágva, nem reszelve.
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto pljeskavica
A pljeskavica a csevapcsicsa nagytestvére, gyakran "balkáni hamburgernek" is hívják. Ez a "Gourmet" változat, amibe sajtot és sonkát keverünk vagy töltünk, így belülről szaftosodik át. Kenyér nélkül, friss salátával és hagymával egy teljes értékű keto főétel.
Tipp: Használj füstölt sajtot az intenzívebb ízélményért.
Hozzávalók
500
g
darált hús (vegyes)
1
fej
vöröshagyma (apróra vágva)
100
g
sajt (kockázva)
50
g
füstölt szalonna vagy sonka (kockázva)
1
tk.
piros paprika
1
csipet
csípős paprika (opcionális)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Nagy tál
- Grillserpenyő
- Széles lapát
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A darált húst összekeverjük a fűszerekkel és az apróra vágott hagymával. Jól átgyúrjuk.
Tipp: Itt is érvényes: a pihentetés csodákat tesz az állaggal.
2
✓
Belekeverjük az apró kockákra vágott sajtot és sonkát/szalonnát.
Tipp: Egyenletesen oszlassuk el, hogy mindenhova jusson.
3
✓
Két nagy, lapos korongot formázunk belőle.
Tipp: Vékonyabbra lapítsuk, mint egy hamburgert, mert össze fog ugrani.
4
✓
Forró serpenyőben vagy grillen oldalanként 5-6 perc alatt készre sütjük.
Tipp: Tejfölös uborkasalátával kiváló.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g darált hús (vegyes)
- 1 fej vöröshagyma (apróra vágva)
- 100 g sajt (kockázva)
- 50 g füstölt szalonna vagy sonka (kockázva)
- 1 tk. piros paprika
- 1 csipet csípős paprika (opcionális)