Baconös töltött paprika Keto baconbe tekert töltött paprika Keto tojássaláta snidlinggel Keto tojássaláta Keto Mojito koktél Keto kubai mentás mojito ital Mogyoróvajas fehérje shake Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake Keto mangós rizs Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Baconös töltött paprika Keto baconbe tekert töltött paprika Keto tojássaláta snidlinggel Keto tojássaláta Keto Mojito koktél Keto kubai mentás mojito ital Mogyoróvajas fehérje shake Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake Keto mangós rizs Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Rántott hal sült zellerrel
Fish and chips keto módra

Keto rántott hal zellerhasábbal

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Ketogén ételek

A híres "Fish & Chips" keto változata. A krumplit itt zellergumó helyettesíti, ami sütve meglepően hasonlít az eredeti hasábburgonyára, de töredéke a szénhidráttartalma.


Tipp: A zellerhasábokat forgasd meg fűszeres olajban sütés előtt!

🕒 Előkészítés 30 perc
🍳 Főzés 25 perc
⌛ Teljes idő 55 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 450 kcal
🌍 Konyha Angol

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Serpenyő a halhoz
  • Tepsi a zellerhez
  • Hámozó

Allergén Információk

⚠️ Hal
⚠️ Zeller
⚠️ Tojás
⚠️ Diófélék

Elkészítés

1 ✓

A zellert meghámozzuk és hasábokra vágjuk, mint a sült krumplit.

Tipp: Sózzuk be és hagyjuk állni 10 percig, majd töröljük le a nedvességet.
2 ✓

Összeforgatjuk olajjal és fűszerekkel, majd tepsiben 200 fokon kb. 25-30 percig sütjük.

Tipp: Félidőben forgassuk át.
3 ✓

Közben a halat bepanírozzuk (tojás, mandulaliszt) és kisütjük olajban.

Tipp: Frissen tálaljuk a zellerrel.
4 ✓

Citromgerezdet és majonézt kínálunk mellé.

Tipp: A házi majonéz a legjobb választás.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Erős zeller íze van?
Sütés közben a zeller íze megszelídül, édeskés és kellemes lesz.
Hogyan lesz ropogós a zeller?
Ne zsúfold túl a tepsiben, és süsd magas hőfokon.

Hozzávalók

  • 400 g halfilé
  • 1 db nagy zellergumó
  • 100 g mandulaliszt (panírhoz)
  • 2 db tojás
  • 3 ek. olaj