- Mit tegyek, ha fa nyársat használok?
- Áztasd be vízbe sütés előtt 30 percre, hogy ne égjen meg a grillen.
- Mennyi ideig kell pácolni?
- Legalább 2 óra javasolt, de egy éjszaka a legjobb.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto rwandi fűszeres kecske nyárs
A "Brochettes" népszerű street food Ruandában. Bár gyakran kecskehúsból készül, a titok a pácban rejlik, amely paradicsomos, hagymás és enyhén csípős.
Tipp: Ha nem kapsz kecskehúst, bárányból is elkészíthető, hasonló karakterű hús.
Hozzávalók
600
g
kecskehús (vagy bárány) kockázva
2
ek.
paradicsompüré
1
fej
vöröshagyma
2
ek.
olívaolaj
1
db
kaliforniai paprika
1
csipet
chili pehely
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Nyársak (fa vagy fém)
- Tál a pácoláshoz
- Grillrács
Allergén Információk
nincs
Elkészítés
1
✓
A paradicsompürét, reszelt hagymát, olajat és fűszereket összekeverjük.
2
✓
A húskockákat beleforgatjuk a pácba és hűtőben pihentetjük.
3
✓
A húst a paprikadarabokkal váltakozva nyársra húzzuk.
Tipp: Ne zsúfoljuk túl, hogy mindenhol átsüljön.
4
✓
Grillen vagy serpenyőben minden oldalát pirosra sütjük.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 600 g kecskehús (vagy bárány) kockázva
- 2 ek. paradicsompüré
- 1 fej vöröshagyma
- 2 ek. olívaolaj
- 1 db kaliforniai paprika
- 1 csipet chili pehely