- Nem esik szét evés közben?
- Ha elég nagy levelet használsz és szorosan fogod, egyben marad. De használhatsz fogpiszkálót is a rögzítéshez.
- Milyen sajtot használjak?
- A cheddar a klasszikus, de gouda vagy trappista is tökéletes.
Keto sajtburger
A klasszikus sajtburger élménye, csak éppen a szénhidrátbomba zsemle nélkül. A roppanós salátalevél nemcsak praktikus 'csomagolás', de frissességet is ad a zsírosabb húshoz és sajthoz.
Tipp: Válassz nagy fej jégsalátát, annak a levelei a legtartósabbak a csomagoláshoz.
Hozzávalók
300
g
marhadarálthús
4
db
nagy salátalevél (jégsaláta)
4
szelet
cheddar sajt
1
fej
lilahagyma
1
db
paradicsom
2
ek.
kókuszolaj (sütéshez)
1
csipet
só
1
csipet
bors
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő
- Húslapát
- Kés
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A darálthúst sózzuk, borsozzuk, és 4 laposabb pogácsát formázunk belőle.
Tipp: Ne gyúrjuk túl a húst, hogy omlós maradjon.
2
✓
A kókuszolajon a húspogácsákat készre sütjük. A végén ráolvasztjuk a sajtszeleteket.
Tipp: Közepes-magas lángon süssük a pörzsanyagért.
3
✓
Előkészítjük a salátaleveleket: megmossuk és szárazra töröljük őket.
Tipp: A keményebb torzsarészt vágjuk ki, hogy könnyebb legyen hajtani.
4
✓
Összeállítjuk a burgereket: salátalevél, hús, karikára vágott hagyma és paradicsom, majd egy másik salátalevél a tetejére (vagy belecsomagoljuk).
Tipp: Tálalhatjuk cukormentes ketchuppal is.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 300 g marhadarálthús
- 4 db nagy salátalevél (jégsaláta)
- 4 szelet cheddar sajt
- 1 fej lilahagyma
- 1 db paradicsom
- 2 ek. kókuszolaj (sütéshez)
- 1 csipet só
- 1 csipet bors