Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Keto spenótleves
Keto spenótleves

Keto spenótleves

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Levesek Ketogén ételek

Sokan csak főzelékként ismerik a spenótot, pedig levesként is isteni. Ez a krémes, tejszínes változat tele van vitaminnal, és a fokhagyma teszi igazán karakteressé. Főtt tojással tálalva teljes értékű ebéd.


Tipp: Friss spenótból az igazi, de fagyasztottból is készíthető.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 20 perc
⌛ Teljes idő 30 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 320 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Lábas
  • Botmixer
  • Kés

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Tojás

Elkészítés

1 ✓

A vajon megfuttatjuk a zúzott fokhagymát (ne barnuljon meg!), majd rádobjuk a spenótot és megfonnyasztjuk.

Tipp: A fagyasztott spenótot olvasszuk ki előtte.
2 ✓

Felöntjük az alaplével, sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval ízesítjük és pár percig főzzük.

Tipp: Ne főzzük túl, hogy megmaradjon a szép színe.
3 ✓

Botmixerrel krémesre turmixoljuk, majd hozzáadjuk a tejszínt és összemelegítjük.

Tipp: Főtt tojással tálaljuk.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Mivel sűríthetem?
A tejszín és a turmixolt spenót önmagában is sűrű, nem kell liszt.
Milyen tejszínt használjak?
Magas zsírtartalmú főzőtejszínt vagy habtejszínt.

Hozzávalók

  • 500 g spenót (friss vagy fagyasztott)
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 50 g vaj
  • 2 dl tejszín
  • 500 ml alaplé
  • 1 csipet szerecsendió
  • 4 db főtt tojás (tálaláshoz)