Keto thai zöld curry csirkével

A thai zöld curry frissességét a zöld chilinek, a kaffir lime-nak és a bazsalikomnak köszönheti. A kókusztej tökéletes keto alapanyag, amely selymessé teszi ezt a pikáns fogást.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 20 perc
Teljes idő 35 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 480 kcal
🌍 Konyha Ázsiai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Wok vagy mély serpenyő
  • Fakanál
  • Vágódeszka

Allergén Információk

⚠️ Rákfélék

Elkészítés

1

Hevítsünk kevés olajat a wokban, és pirítsuk meg rajta a curry pasztát, amíg illatozni kezd.

2

Adjuk hozzá a csíkokra vágott csirkét és pirítsuk fehéredésig.

3

Öntsük fel a kókusztejjel, és tegyük bele a darabolt zöldségeket.

4

Főzzük közepes lángon kb. 10-15 percig, amíg a zöldségek puhák nem lesznek, de még roppannak.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Milyen zöldségeket használjak?
A bambuszrügy, a cukkini és a zöldbab alacsony szénhidráttartalmúak és jól illenek a curryhez.

Hozzávalók

  • 500 g csirkemell
  • 400 ml kókusztej
  • 2 ek. zöld curry paszta
  • 1 db cukkini
  • 1 marék zöldbab