- Milyen zöldségeket használjak?
- A bambuszrügy, a cukkini és a zöldbab alacsony szénhidráttartalmúak és jól illenek a curryhez.
Keto thai zöld curry csirkével
A thai zöld curry frissességét a zöld chilinek, a kaffir lime-nak és a bazsalikomnak köszönheti. A kókusztej tökéletes keto alapanyag, amely selymessé teszi ezt a pikáns fogást.
Hozzávalók
500
g
csirkemell
400
ml
kókusztej
2
ek.
zöld curry paszta
1
db
cukkini
1
marék
zöldbab
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Wok vagy mély serpenyő
- Fakanál
- Vágódeszka
Allergén Információk
Rákfélék
Elkészítés
1
✓
Hevítsünk kevés olajat a wokban, és pirítsuk meg rajta a curry pasztát, amíg illatozni kezd.
2
✓
Adjuk hozzá a csíkokra vágott csirkét és pirítsuk fehéredésig.
3
✓
Öntsük fel a kókusztejjel, és tegyük bele a darabolt zöldségeket.
4
✓
Főzzük közepes lángon kb. 10-15 percig, amíg a zöldségek puhák nem lesznek, de még roppannak.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g csirkemell
- 400 ml kókusztej
- 2 ek. zöld curry paszta
- 1 db cukkini
- 1 marék zöldbab