- Milyen csirkerészt használjak?
- A csirkecomb a legzaftosabb, de mellfilével is működik.
- Túl sűrű lett a szósz, mit tegyek?
- Hígítsd egy kis vízzel vagy csirkealaplével a kívánt állag eléréséig.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto ugandai mogyorószószos grillezett csirke
Ugandában a mogyorószósz (G-nut sauce) szinte nemzeti kincs. Ez a recept a grillezett csirke füstös ízét párosítja a selymes, gazdag mogyoróöntettel.
A ketogén diétában ez egy igazi jolly joker: magas zsír- és fehérjetartalom, minimális szénhidrát. Az eredmény egy laktató, komfortos étel, ami pillanatok alatt elfogy.
Hozzávalók
800
g
csirkecomb vagy mell
100
g
cukormentes mogyoróvaj
1
fej
vöröshagyma
2
dl
csirke alaplé
1
tk.
kurkuma
1
tk.
só
2
ek.
olívaolaj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Grillserpenyő
- Kis lábas a szószhoz
- Habverő
Allergén Információk
Földimogyoró
Elkészítés
1
✓
A csirkét besózzuk, borsozzuk, megkenjük olajjal, és grillserpenyőben vagy sütőben készre sütjük.
Tipp: A ropogós bőr érdekében süsd bőrrel együtt.
2
✓
Közben elkészítjük a szószt: a hagymát finomra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük.
Tipp: A hagyma legyen nagyon apró, hogy belesimuljon a szószba.
3
✓
Hozzáadjuk a mogyoróvajat, a kurkumát és az alaplét. Folyamatos kevergetés mellett összefőzzük, amíg besűrűsödik.
Tipp: Használj habverőt, hogy csomómentes legyen.
4
✓
A kisült csirkét tányérra tesszük, és bőségesen meglocsoljuk a mogyorószósszal.
Tipp: Tálald párolt zöldbabbal vagy spenóttal.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 800 g csirkecomb vagy mell
- 100 g cukormentes mogyoróvaj
- 1 fej vöröshagyma
- 2 dl csirke alaplé
- 1 tk. kurkuma
- 1 tk. só
- 2 ek. olívaolaj