Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Sajtos póréhagymás csirkemell
Keto walesi csirke

Keto walesi sajtos póréhagymás csirke

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Ketogén ételek

A walesi konyha (Welsh Rarebit) ihlette ezt a fogást, ahol a póréhagyma – Wales nemzeti jelképe – és a sajt találkozik. A csirke szaftos marad a vastag sajttakaró alatt, a póréhagyma pedig édeskés ízt kölcsönöz az ételnek.


Tipp: Használj érett sajtot az intenzívebb ízért.

🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 30 perc
⌛ Teljes idő 45 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 400 kcal
🌍 Konyha Angol

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Serpenyő
  • Sütőálló tál
  • Vágódeszka

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Mustár

Elkészítés

1 ✓

A csirkemelleket szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és egy serpenyőben elősütjük.

Tipp: Nem kell teljesen átsütni, mert a sütőben is sül még.
2 ✓

A póréhagymát felkarikázzuk és a visszamaradt zsiradékon megpároljuk.

Tipp: Mossuk meg alaposan a pórét a földdarabok miatt.
3 ✓

Hozzáadjuk a tejszínt, a mustárt és a sajt felét, és addig melegítjük, amíg a sajt elolvad.

Tipp: Kevergessük folyamatosan.
4 ✓

A húst sütőtálba tesszük, ráöntjük a szószt, megszórjuk a maradék sajttal, és 200°C-on 15 percig sütjük.

Tipp: Pirítsuk meg a tetejét.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok más hagymát?
A póréhagyma íze egyedi és nem olyan erős, mint a vöröshagymáé, ezért érdemes ezt használni.
Milyen köret illik hozzá?
Párolt brokkoli vagy karfiolrizs jól kiegészíti.

Hozzávalók

  • 600 g csirkemell filé
  • 2 szál póréhagyma
  • 15 dkg sajt (pl. Cheddar)
  • 1 dl tejszín
  • 1 ek. mustár