Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Mákos palacsinta frissen sütve
Puha, illatos palacsinta darált mákkal és porcukorral

Mákos palacsinta

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek
A mák a magyar cukrászat 'fekete aranya'. Magas olajtartalma miatt daráláskor krémesedik, és jellegzetes, kesernyés-diós ízét a porcukor édessége ellensúlyozza. Ebben a receptben nem a tésztába keverjük (ami elnehezítené), hanem klasszikus töltelékként használjuk, mint a mákos tésztánál, így a palacsinta puha marad, a töltelék pedig roppanós.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 20 perc
⌛ Teljes idő 30 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 480 kcal
🌍 Konyha Magyar

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Keverőtál
  • Palacsintasütő
  • Mákdaráló (ha egész mákod van)

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás

Elkészítés

1 ✓

Keverd be a palacsintatésztát és süsd ki a palacsintákat.

Tipp: A tésztába is tehetsz egy pici vaníliát.
2 ✓

A darált mákot keverd össze a porcukorral és a vaníliás cukorral.

Tipp: Ne spórolj a cukorral, a mák igényli az édességet.
3 ✓

Töltsd meg a forró palacsintákat a mákos keverékkel, és tekerd fel.

Tipp: A palacsinta gőze kissé megpuhítja a mákot, így krémesebb lesz az élmény.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Keserű a mák.
A mákban lévő olajok gyorsan avasodnak. Mindig kóstold meg felhasználás előtt, és tartsd hűtőben/fagyasztóban.

Hozzávalók

  • 200 g Finomliszt
  • 2 db Tojás
  • 300 ml Tej
  • 100 ml Szódavíz
  • 20 g Cukor (a tésztába)
  • 1 csipet Só
  • 100 g Darált mák
  • 50 g Porcukor (töltelékhez)
  • 10 g Vaníliás cukor
  • 2 ek. Olaj