Mbeyú tojással
A Mbeyú tojással egy egyszerű, mégis ínycsiklandó étel, amely gyorsan elkészíthető, és ideális reggelire vagy könnyed vacsorára. A tojás és a tejföl selymesen összeolvad a ropogós Mbeyú darabokkal, így egy tökéletes kombinációt alkotva egy új ételt kínál. Az étel könnyen variálható különböző fűszerekkel, és mindenkinek kedvére való étkezést biztosít.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A Mbeyút vágd kisebb darabokra, majd tedd egy edénybe. A tojásokat üsd fel és keverd össze a tejföllel, sóval és borssal.
Ha szeretnéd, egy csipetnyi szerecsendióval is fűszerezheted, hogy még ínycsiklandóbb legyen!
2
A vajat olvaszd fel egy serpenyőben, majd tedd bele a Mbeyú darabokat. Pirítsd meg, hogy egy kis színt kapjanak.
A megfelelő hőmérséklet elérése segít abban, hogy a Mbeyú kívül ropogós, belül pedig puha legyen.
3
Öntsd rá a tojásos keveréket, és folyamatos keverés mellett hagyd, hogy a tojás szépen átsüljön. Tartsd alacsonyan a hőmérsékletet, hogy ne váljon túlságosan keménnyé.
Ne hagyd a tojást túl sokáig, mert könnyen túl keményre sülhet!
4
Miután a tojás teljesen megfőtt, vedd le a tűzről, és tálald melegen.
Tálalhatod friss salátával vagy egy szelet pirított kenyérrel is.
