- Miért lett barna az ital?
- A menta levelei oxidálódnak (megbarnulnak), ha túl sokáig állnak vágás/turmixolás után. Készítsd és fogyaszd azonnal!
- Használhatok szárított mentát?
- Ehhez a recepthez nem ajánlott, mert a friss menta illóolajai és frissessége adják az ital lelkét. A szárított menta inkább teába való.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Mentás lassi
A mentás lassi a frissítés magasiskolája. Indiában a mentát (Pudina) nemcsak íze miatt kedvelik, hanem hűsítő és emésztéssegítő hatása miatt is. Ez az ital a menta élénk, zöld aromáját ötvözi a joghurt krémességével. Ellentétben a sós változatokkal, itt a cukor és a rózsavíz kiemeli a menta édesebb, 'rágógumis' karakterét, így tökéletes desszertital egy nehéz curry után.
Hozzávalók
250
ml
Natúr joghurt
100
ml
Hideg tej
1
marék
Friss mentalevél
2
ek.
Cukor
1
tk.
Rózsavíz
6
db
Jégkocka
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Turmixgép
- Kés és vágódeszka
- Poharak
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A mentaleveleket mosd meg, és tépkedd le a szárról. Vágd őket durvára.
Tipp: A durva vágás segít, hogy a turmixgép kései könnyebben elkapják a leveleket.
2
✓
Tedd a turmixgépbe a mentát, a cukrot és egy pici tejet. Turmixold, amíg zöldes pasztát nem kapsz.
Tipp: Az aromás vegyületek (mentol) a roncsolódott sejtekből szabadulnak fel a leghatékonyabban.
3
✓
Add hozzá a joghurtot, a maradék tejet és a rózsavizet. Turmixold simára.
Tipp: Ne turmixold túl sokáig a joghurtot, mert a nagy sebességű keverés hatására a savó kiválhat, és híg lesz az ital.
4
✓
Dobd bele a jeget, és zúzd össze egy kicsit a géppel, vagy töltsd poharakba a jégre az italt.
Tipp: A hideg italokban az édes ízt kevésbé érezzük intenzívnek, ezért kóstolj, és ha kell, édesítsd utólag.
5
✓
Tálald azonnal friss mentalevéllel díszítve.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 ml Natúr joghurt
- 100 ml Hideg tej
- 1 marék Friss mentalevél
- 2 ek. Cukor
- 1 tk. Rózsavíz
- 6 db Jégkocka