Mézes-csokoládés latte

Ez az ital lényegében egy 'Mocha' variáció, ahol a cukor helyett méz az édesítőszer. A méz virágos jegyei komplexebbé teszik a csokoládé ízét. A siker kulcsa az alapok homogén elkeverése: a sűrű csokoládénak és méznek teljesen fel kell oldódnia a forró folyadékban, mielőtt a tejhab rákerülne, különben az alján marad egy sűrű massza.
🕒 Előkészítés 5 perc
🍳 Főzés 5 perc
Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 1 fő
🔥 Kalória 280 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Eszpresszógép
  • Tejhabosító
  • Reszelő

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

Melegítsd a tejet forróra, dobd bele a tördelt csokoládét és a mézet.

Tipp: Keverd folyamatosan, amíg sima, barna 'kakaót' kapsz.
2

Készítsd el a kávét egy pohárba.

Tipp: A friss kávé a legjobb alap.
3

Öntsd a csokoládés tejet a kávéra.

Tipp: Itt nem a rétegzés a cél, hanem az ízek keveredése.
4

Díszítsd tejszínhabbal és forgáccsal.

Tipp: A tejszínhab zsírossága lágyítja a kávé és az étcsoki keserűségét.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért nem olvadt fel a csoki?
A tej nem volt elég forró, vagy túl nagyok voltak a csokidarabok. Aprítsd fel a csokit, mielőtt a tejbe teszed.

Hozzávalók

  • 50 ml Eszpresszó
  • 200 ml Tej
  • 1 ek. Méz
  • 30 g Étcsokoládé
  • 2 ek. Tejszínhab
  • 1 tk. Csokiforgács