- Helyettesíthető a darált dió?
- Igen, mandulával vagy mogyoróval is működik, de az ízkarakter változni fog.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Mézes diós szelet
A dió és a méz párosa az egyik legősibb ízkombináció. A dió olajtartalma és a méz higroszkópos (vízmegkötő) tulajdonsága garantálja, hogy ez a sütemény napokig puha maradjon. A piruló dió illata sütés közben utánozhatatlan, földes és meleg karaktert ad a desszertnek.
Hozzávalók
300
g
Finomliszt
100
g
Nádcukor
100
g
Vegán vaj
100
ml
Méz
150
g
Darált dió
1
tk.
Sütőpor
1
tk.
Szódabikarbóna
150
ml
Növényi tej
0.5
tk.
Só
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Tepsi
- Sütőpapír
- Nagy keverőtál
- Kis lábas (vaj olvasztáshoz)
- Spatula
Allergén Információk
Glutén
Dió
Elkészítés
1
✓
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral. Keverd össze a lisztet, cukrot, diót, sütőport, szódabikarbónát és a sót egy tálban.
Tipp: A dió magas olajtartalma miatt a tészta nehezebb, a szódabikarbóna segít a lazításban.
2
✓
Olvaszd meg a vajat, keverd el a mézzel és a langyos tejjel. Öntsd a száraz keverékhez.
Tipp: A méz savas kémhatása reakcióba lép a szódabikarbónával, gázbuborékokat képezve.
3
✓
Forgasd össze a tésztát, amíg egynemű lesz. Ne keverd túl, csak amíg a liszt eltűnik. Simítsd a tepsibe.
Tipp: A tészta sűrű lesz, ez normális. Vizezett kanállal könnyen elsimíthatod.
4
✓
Süsd 25-30 percig, amíg aranybarna lesz, és a tűpróba sikeres. Hagyd hűlni a tepsiben.
Tipp: A dió könnyen megéghet, ha túl magas a hőfok, ezért maradj a 180 foknál.
5
✓
Ha kihűlt, szeleteld fel. Légmentesen tárolva napokig puha marad.
Tipp: A méz higroszkópos (nedvszívó), ezért nem szárad ki a sütemény.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 300 g Finomliszt
- 100 g Nádcukor
- 100 g Vegán vaj
- 100 ml Méz
- 150 g Darált dió
- 1 tk. Sütőpor
- 1 tk. Szódabikarbóna
- 150 ml Növényi tej
- 0.5 tk. Só