- Mit tegyek, ha nem nyílik ki a pita?
- Nedvesítsd be kicsit vízzel, és tedd mikróba 10 másodpercre, vagy pirítóba. A gőz segít szétválasztani a rétegeket.
- Elkészíthetem reggel ebédre?
- Igen, de a szószt vidd külön, és csak evés előtt öntsd rá, különben elázik a kenyér.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
„Minden Bele” Pita
A pita zsenialitása a 'zsebében' rejlik, ami a sütés közben keletkező gőztől fúvódik fel. Ez a recept a modern, rohanó életvitel válasza az unalmas szendvicsekre: egy komplett, kiegyensúlyozott étkezés (fehérje, zöldség, szénhidrát) egyetlen kézben tartható csomagban. A friss, roppanós zöldségek és a meleg, fűszeres csirke kontrasztja a joghurtos öntettel teszi teljessé.
Hozzávalók
4
db
Pita kenyér
400
g
Csirkemellfilé (szeletelve vagy csíkozva)
150
g
Kígyóuborka
2
db
Paradicsom
1
db
Kaliforniai paprika
1
db
Lila hagyma
100
g
Jégsaláta vagy fejes saláta
200
ml
Natúr joghurt
2
gerezd
Fokhagyma
1
ek.
Olaj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő
- Vágódeszka
- Kés
- Kenyérpirító vagy sütő (pita melegítéshez)
Allergén Információk
Glutén
Tej
Elkészítés
1
✓
A csirkemellcsíkokat sózd, borsozd, és forró serpenyőben kevés olajon süsd aranybarnára.
Tipp: Ne zsúfold túl a serpenyőt, mert akkor a hús levet ereszt és párolódik. Ha kell, süsd két részletben.
2
✓
Készítsd el az öntetet: a joghurtba reszeld bele a fokhagymát, sózd, borsozd.
Tipp: A fokhagymát hagyd állni a joghurtban pár percig, így megszelídül az ereje, de az íze átjárja a krémet.
3
✓
A zöldségeket vágd fel: az uborkát és paradicsomot karikára, a hagymát vékony szeletekre, a salátát csíkokra.
Tipp: A hagymát besózhatod kicsit sütés előtt, vagy áztathatod hideg vízbe, hogy ne legyen annyira maró íze.
4
✓
Melegítsd át a pitákat (sütőben, kenyérpirítóban vagy serpenyőben), majd vágd le a csücskét (vagy vágd félbe), hogy kinyíljon a zseb.
Tipp: A meleg tészta rugalmasabb, kevésbé törik töltés közben.
5
✓
Rétegezz: alulra egy kis szósz és saláta (ez védi a tésztát), rá a hús és a zöldségek, a tetejére még szósz.
Tipp: Ha a lédús zöldségek (paradicsom) érintkeznek közvetlenül a tésztával, hamar eláztatják.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 4 db Pita kenyér
- 400 g Csirkemellfilé (szeletelve vagy csíkozva)
- 150 g Kígyóuborka
- 2 db Paradicsom
- 1 db Kaliforniai paprika
- 1 db Lila hagyma
- 100 g Jégsaláta vagy fejes saláta
- 200 ml Natúr joghurt
- 2 gerezd Fokhagyma
- 1 ek. Olaj