- Miért habzik a csicseriborsó?
- A konzerv levében lévő fehérjék okozzák. Mindig alaposan öblítsd le folyó víz alatt használat előtt.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Minestrone csicseriborsóval
A csicseriborsó diós, vajas íze fantasztikus testességet ad a levesnek, helyettesítve a húst. Ez a változat különösen laktató, tele növényi fehérjével és rosttal. A paradicsomos alap és a rozmaring (ha van kéznél) teszi igazán olaszossá.
Hozzávalók
1
db
vöröshagyma
2
db
sárgarépa
2
szár
szeller
2
gerezd
fokhagyma
1
db
cukkini
2
db
burgonya
150
g
zöldbab
200
g
főtt csicseriborsó (konzerv)
400
g
hámozott paradicsom konzerv
1.2
l
zöldségleves alaplé
100
g
rövid tészta
2
ek.
olívaolaj
1
tk.
só
0.5
tk.
fekete bors
1
csokor
friss petrezselyem
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Nagy fazék
Allergén Információk
Glutén
Elkészítés
1
✓
A zöldségeket vágd kockákra. Az olajon dinszteld meg a hagymát, fokhagymát, répát és szellert kb. 5 percig.
Tipp: A sárgarépa zsírban oldódó színanyagai (karotin) ilyenkor színezik meg szépen az olajat.
2
✓
Add hozzá a burgonyát, zöldbabot, cukkinit és a paradicsomot. Öntsd fel az alaplével, és főzd 15 percig.
Tipp: A krumpli keményítője sűríti a levest, így krémesebb lesz az állaga.
3
✓
Keverd bele a leöblített csicseriborsót és a tésztát. Főzd készre kb. 10 perc alatt.
Tipp: A csicseriborsó már főtt, csak át kell melegednie.
4
✓
Tálalás előtt szórd meg friss petrezselyemmel.
Tipp: Egy kevés citromlé a végén kiemeli az ízeket.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 1 db vöröshagyma
- 2 db sárgarépa
- 2 szár szeller
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db cukkini
- 2 db burgonya
- 150 g zöldbab
- 200 g főtt csicseriborsó (konzerv)
- 400 g hámozott paradicsom konzerv
- 1.2 l zöldségleves alaplé
- 100 g rövid tészta
- 2 ek. olívaolaj
- 1 tk. só
- 0.5 tk. fekete bors
- 1 csokor friss petrezselyem