Keto sajtos spenótos töltött gomba

Ha egy könnyedebb, vegetáriánus töltött gombára vágysz, ez a te recepted. A spenót és a fokhagyma klasszikus párosítása a krémsajttal lágy, mégis ízgazdag tölteléket alkot.


Tipp: Használj friss bébispenótot, mert sokkal intenzívebb az íze, mint a fagyasztottnak.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 20 perc
Teljes idő 35 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 180 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Serpenyő
  • Tepsi
  • Keverőtál

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

A spenótot a vajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.

Tipp: Csak addig pároljuk, amíg összeesik.
2

A spenótot összekeverjük a krémsajttal, sózzuk, borsozzuk.

Tipp: Ha túl nedves, nyomkodjuk ki picit.
3

A megtisztított gombafejekbe töltjük a krémet.

Tipp: Egy kiskanál segítségével a legegyszerűbb.
4

Megszórjuk parmezánnal és 200 fokon 20 perc alatt megsütjük.

Tipp: Frissen tálaljuk.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok fagyasztott spenótot?
Igen, de nagyon alaposan nyomkodd ki a levét, különben eláztatja a gombát.
Milyen sajt illik hozzá?
Parmezán a tetejére, krémsajt vagy ricotta a töltelékbe.

Hozzávalók

  • 12 db csiperkegomba
  • 150 g friss spenót
  • 100 g krémsajt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 30 g reszelt parmezán
  • 1 ek. vaj