- Használhatok fagyasztott spenótot?
- Igen, de nagyon alaposan nyomkodd ki a levét, különben eláztatja a gombát.
- Milyen sajt illik hozzá?
- Parmezán a tetejére, krémsajt vagy ricotta a töltelékbe.
Keto sajtos spenótos töltött gomba
Ha egy könnyedebb, vegetáriánus töltött gombára vágysz, ez a te recepted. A spenót és a fokhagyma klasszikus párosítása a krémsajttal lágy, mégis ízgazdag tölteléket alkot.
Tipp: Használj friss bébispenótot, mert sokkal intenzívebb az íze, mint a fagyasztottnak.
Hozzávalók
12
db
csiperkegomba
150
g
friss spenót
100
g
krémsajt
2
gerezd
fokhagyma
30
g
reszelt parmezán
1
ek.
vaj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő
- Tepsi
- Keverőtál
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A spenótot a vajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.
Tipp: Csak addig pároljuk, amíg összeesik.
2
✓
A spenótot összekeverjük a krémsajttal, sózzuk, borsozzuk.
Tipp: Ha túl nedves, nyomkodjuk ki picit.
3
✓
A megtisztított gombafejekbe töltjük a krémet.
Tipp: Egy kiskanál segítségével a legegyszerűbb.
4
✓
Megszórjuk parmezánnal és 200 fokon 20 perc alatt megsütjük.
Tipp: Frissen tálaljuk.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 12 db csiperkegomba
- 150 g friss spenót
- 100 g krémsajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 30 g reszelt parmezán
- 1 ek. vaj