Narancsos-gránátalmás puncs

A gránátalma savanykás-fanyar íze és a narancs édessége izgalmas párost alkot. A gránátalma a Közel-Keleten a bőség jelképe, levének színe pedig gyönyörű rubinvörösre festi az italt. Ez a puncs elegáns, látványos és tele van antioxidánsokkal.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 10 perc
Teljes idő 20 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 140 kcal
🌍 Konyha Közel-keleti / Fúziós

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Lábas
  • Citrusfacsaró
  • Szűrő

Allergén Információk

⚠️ Méz

Elkészítés

1

Öntsd össze a leveket (narancs, gránátalma, alma) a lábasban.

Tipp: Az almalé itt édesítőként és lazítóként szolgál, mert a gránátalma önmagában túl tömény és fanyar lenne.
2

Add hozzá a fűszereket (fahéj, szegfűszeg) és a mézet. Melegítsd lassú tűzön kb. 10 percig.

Tipp: A gránátalma színe hőérzékeny lehet, ne forrald túl erősen, hogy szép vörös maradjon.
3

Vedd le a tűzről, hagyd állni 5 percig.

Tipp: Ez a pihentetés engedi, hogy a fűszerek íze lekerekedjen.
4

Szűrd poharakba. Minden pohárba tegyél egy narancskarikát és szórj bele friss gránátalmamagokat.

Tipp: A friss magok roppanóssága izgalmas textúrát ad az italhoz.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Hogyan szedjem ki a gránátalmamagokat?
Vágd félbe, és egy fakanállal ütögesd a héját egy tál felett. A magok kipotyognak, a keserű hártya a kezedben marad.

Hozzávalók

  • 250 ml Friss narancslé
  • 200 ml Gránátalmalé (100%-os)
  • 100 ml Almalé
  • 20 g Méz
  • 1 db Fahéjrúd
  • 3 db Szegfűszeg
  • 3 db Narancskarika (díszítés)
  • 30 g Friss gránátalmamag