Narancsos-vaníliás turmix

A klasszikus 'Orange Creamsicle' (narancsos jégkrém) ízvilága, egészségesebb köntösben. A banán pektintartalma és a joghurt fehérjéi természetes sűrítőként és emulgeátorként működnek, létrehozva azt a krémes, habos textúrát, amiért szeretjük a turmixokat.
🕒 Előkészítés 10 perc
Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 230 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Turmixgép
  • Kés
  • Facsaró

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

Facsard ki a narancsot.

Tipp: A frissen facsart lében lévő enzimek aktívak, ezért frissebb az íze, mint a dobozosnak.
2

Tedd a turmixgépbe a narancslevet, a darabolt banánt, joghurtot, mézet és vaníliát.

Tipp: A folyadék legyen alul, hogy a kések könnyen forogjanak.
3

Dobd hozzá a jeget, és turmixold a legmagasabb fokozaton 1 percig.

Tipp: A hosszú turmixolás sok levegőt visz a keverékbe ('overrun'), ettől lesz habos és könnyű.
4

Kóstold meg, és ha szükséges, édesítsd még mézzel.

Tipp: A narancsok savassága változó, ezért kell kóstolni.
5

Öntsd pohárba és fogyaszd azonnal.

Tipp: Állás közben a hab összeesik és az ital szétválik.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Túl híg lett.
A narancslevet túlzásba vitted, vagy a jég olvadt el. Használj fagyasztott banánt sűrítéshez.
Keserű az utóíze.
A narancs magja vagy fehér héja belekerült a turmixba. Alaposan tisztítsd meg a gyümölcsöt.

Hozzávalók

  • 250 ml Frissen facsart narancslé
  • 1 db Banán
  • 150 g Görög joghurt
  • 1 teáskanál Vanília kivonat
  • 1 evőkanál Méz
  • 5 db Jégkocka