- Használhatok sima zabpelyhet?
- Igen, de le kell darálnod lisztté, különben szétesik a torta.
Narancsos-zabpelyhes torta
Ez a sütemény a bizonyíték, hogy liszt nélkül is lehet csodát tenni. A darált zabpehely helyettesíti a lisztet, a narancs pedig szaftossá teszi. Sűrű, nedves állagú sütemény, ami másnapra még finomabb lesz.
Hozzávalók
250
g
Zabpehely (lisztté darálva)
3
db
Tojás
100
g
Méz vagy cukor
1
db
Narancs (egészben főzve vagy csak héj+lé)
1
tk.
Sütőpor
10
g
Vaj (a formához)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Tortaforma (20-22 cm)
- Aprítógép (a zabhoz)
Allergén Információk
Tojás
Glutén (ha nem gluténmentes a zab)
Elkészítés
1
✓
Verd habosra a tojásokat a mézzel.
Tipp: Ez adja a sütemény levegősségét.
2
✓
Forgasd bele a zabpehelylisztet, sütőport és a narancs levét/héját.
Tipp: A zabpehely sok folyadékot vesz fel, hagyd állni 5 percig sütés előtt.
3
✓
Süsd 170°C-on 40 percig. Hagyd a formában kihűlni.
Tipp: Melegen törékeny, hidegen szépen szeletelhető.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 g Zabpehely (lisztté darálva)
- 3 db Tojás
- 100 g Méz vagy cukor
- 1 db Narancs (egészben főzve vagy csak héj+lé)
- 1 tk. Sütőpor
- 10 g Vaj (a formához)