Narancsos-zabpelyhes torta

Ez a sütemény a bizonyíték, hogy liszt nélkül is lehet csodát tenni. A darált zabpehely helyettesíti a lisztet, a narancs pedig szaftossá teszi. Sűrű, nedves állagú sütemény, ami másnapra még finomabb lesz.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 40 perc
Teljes idő 1 óra 55 perc
🍽️ Adag 12 fő
🔥 Kalória 210 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Tortaforma (20-22 cm)
  • Aprítógép (a zabhoz)

Allergén Információk

⚠️ Tojás
⚠️ Glutén (ha nem gluténmentes a zab)

Elkészítés

1

Verd habosra a tojásokat a mézzel.

Tipp: Ez adja a sütemény levegősségét.
2

Forgasd bele a zabpehelylisztet, sütőport és a narancs levét/héját.

Tipp: A zabpehely sok folyadékot vesz fel, hagyd állni 5 percig sütés előtt.
3

Süsd 170°C-on 40 percig. Hagyd a formában kihűlni.

Tipp: Melegen törékeny, hidegen szépen szeletelhető.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok sima zabpelyhet?
Igen, de le kell darálnod lisztté, különben szétesik a torta.

Hozzávalók

  • 250 g Zabpehely (lisztté darálva)
  • 3 db Tojás
  • 100 g Méz vagy cukor
  • 1 db Narancs (egészben főzve vagy csak héj+lé)
  • 1 tk. Sütőpor
  • 10 g Vaj (a formához)