Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Oreo rétes tálalva
Finom és ropogós Oreo rétes

Oreo rétes

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Sütemények és Desszertek
Egy modern fúzió: az amerikai keksz és a közép-európai rétes találkozása. A mascarpone semleges krémessége tökéletes hordozója az intenzív, kakaós Oreo íznek. A réteslap ropogóssága pedig helyettesíti azt az élményt, amikor a kekszbe harapunk. Ez a desszert azoknak szól, akik nyitottak az újításokra a hagyományos kereteken belül.
🕒 Előkészítés 25 perc
🍳 Főzés 40 perc
⌛ Teljes idő 1 óra 30 perc
🍽️ Adag 8 fő
🔥 Kalória 380 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Tepsi
  • Konyharuha
  • Ecset
  • Keverőtál

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás
⚠️ Szója

Elkészítés

1 ✓

Törd össze a kekszeket (legyen morzsás és darabos is).

Tipp: A por része ízesíti a krémet, a darabok textúrát adnak.
2 ✓

Verd fel a tejszínt a cukorral, majd forgasd hozzá a mascarponét és a kekszet.

Tipp: A mascarponét csak lazán keverd bele, hogy megmaradjon a tartása.
3 ✓

Készítsd elő a réteslapokat (vajazva, rétegezve).

Tipp: A kekszben lévő zsiradék miatt itt nem kell külön morzsa alá.
4 ✓

Töltsd be a krémmel, tekerd fel.

Tipp: Ne nyomd meg nagyon, hadd maradjon levegős a krém.
5 ✓

Kend meg tojással, süsd 30-40 percig 180°C-on.

Tipp: Hűtsd ki teljesen, hogy a krém visszadermedjen.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Túl folyós lett a töltelék.
A mascarponét nem szabad túlkeverni, mert elfolyósodik. Csak forgasd össze a hozzávalókat!

Hozzávalók

  • 10 db Réteslap
  • 200 g Oreo keksz
  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Habtejszín
  • 50 g Porcukor
  • 50 g Vaj (olvasztva)
  • 1 db Tojás