Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Pálinkás tea citromszelettel és fahéjjal tálalva
Klasszikus és melegítő Pálinkás tea recept

Pálinkás tea

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Italok
A magyar 'grog' vagy 'vadásztea'. A forró tea és a pálinka találkozása nemcsak lélekmelegítő, hanem fizikai jelenség is: a hő hatására az alkohol és a pálinka gyümölcsös illóanyagai (észterek) intenzívebben párolognak, felerősítve az aromát az orrban. Óvatosan a hőfokkal: a forró víz elillanthatja a szeszt!
🕒 Előkészítés 5 perc
⌛ Teljes idő 5 perc
🍽️ Adag 1 fő
🔥 Kalória 140 kcal
🌍 Konyha Magyar

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Hőálló bögre
  • Teaszűrő

Elkészítés

1 ✓

Készítsd el a teát: forrázd le a filtert/tealevelet, és hagyd állni 3-5 percig.

Tipp: Ne áztasd túl, mert a kioldódó csersavak (tanninok) keserűvé teszik, ami összeveszik a pálinka ízével.
2 ✓

Vedd ki a filtert, és hagyd a teát hűlni egy picit (kb. 60-70°C-ra).

Tipp: Ha tűzforró teába teszed a mézet, sérülnek az értékes enzimei. Ha a pálinkát teszed bele, elpárolog az alkohol.
3 ✓

Keverd bele a mézet és a citromlevet.

Tipp: A méz viszkozitása testességet ad az italnak.
4 ✓

Öntsd bele a pálinkát, és azonnal tálald.

Tipp: Azonnal fogyaszd, amíg az aromák a legintenzívebbek (inhaláció).

Gyakori Kérdések a Recepthez

Belefőzhetem a pálinkát?
Soha! Az alkohol forráspontja 78°C. Ha forralod, az 'erő' elszáll, és csak az íz marad (ami nem feltétlenül baj, de nem ez a cél).

Hozzávalók

  • 250 ml Forró víz
  • 1 filter Fekete tea (jó minőségű)
  • 40 ml Pálinka (mézes vagy ágyas a legjobb, pl. szilva vagy alma)
  • 1 ek. Méz
  • 1 szelet Citrom
  • 1 db Fahéjrúd (opcionális)