- Gyerekeknek is adható?
- A Baileys alkoholtartalma miatt NEM. Gyerekeknek készítsd sima vaníliás krémmel, alkohol nélkül.
- Elkészíthetem előre?
- Igen, sőt jót tesz neki 1-2 óra a hűtőben, de ha túl sokáig áll (pl. másnapig), a tészta elázhat a krémtől.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Pandoro Baileys krémmel
A karácsonyi maradékmentés luxuskivitelben. A Pandoro (a Panettone mazsola nélküli, csillag alakú testvére) önmagában is finom, de egy kis Baileys-es mascarpone krémmel töltve igazi ünnepi desszertté lép elő. Nem igényel sütést, csak egy kis kreativitást az összeállításnál. Ideális, ha gyorsan kell valami lenyűgözőt alkotni.
Hozzávalók
1
db
Pandoro (kész sütemény)
100
ml
Baileys krémlikőr
200
ml
habtejszín (min. 30%-os, hideg)
50
g
porcukor
1
cs
vaníliás cukor
250
g
mascarpone
1
ek
cukrozatlan kakaópor
30
g
étcsokoládé forgács
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Kézi mixer vagy habverő
- Keverőtál
- Nagy tálalótál
- Szita (a kakaóhoz)
Allergén Információk
Tej
Glutén
Elkészítés
1
✓
A mascarponét keverd simára a porcukorral és a vaníliás cukorral. Öntsd hozzá a Baileys-t, és keverd homogén krémmé.
Tipp: Ne keverd túl sokáig géppel, mert a mascarpone kicsapódhat és vajas állagú lesz. Inkább kézzel forgasd át.
2
✓
A hideg tejszínt verd kemény habbá. Óvatosan, nagy mozdulatokkal forgasd bele a Baileys-es mascarpone krémbe, hogy ne törjön össze a hab.
Tipp: A tejszín levegőssége lazítja a sűrű sajtkrémet. [Aeráció]
3
✓
A Pandorót vágd vízszintesen csillag alakú szeletekre. (Opcionális: a szeleteket meglocsolhatod egy kevés kávéval vagy extra likőrrel).
Tipp: A csillag alakú szeleteket elforgatva is egymásra teheted, így karácsonyfa formát kapsz.
4
✓
Kend meg a szeleteket a krémmel, és rétegezd őket egymásra. A maradék krémet halmozd a tetejére vagy az oldalára.
Tipp: Használj habzsákot a szebb tálaláshoz.
5
✓
Tálalás előtt szitálj rá kakaóport és szórd meg csokoládéforgáccsal.
Tipp: A kakaó kesernyéssége ellensúlyozza az édes krémet.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 1 db Pandoro (kész sütemény)
- 100 ml Baileys krémlikőr
- 200 ml habtejszín (min. 30%-os, hideg)
- 50 g porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 250 g mascarpone
- 1 ek cukrozatlan kakaópor
- 30 g étcsokoládé forgács