Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Piadina olívakrémmel és kecskesajttal tálalva
Friss piadina olívakrémmel és kecskesajttal, egy egyszerű étel

Piadina olívakrémmel és kecskesajttal

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Gyorsételek
Az érett, karakteres ízek kedvelőinek. Az olívabogyókrém (tapenade) sós intenzitása és a kecskesajt animális, földes ízvilága erős páros, amit a rukkola borsossága kísér. Ez nem egy semleges szendvics, hanem egy határozott ízélmény, ami mellé jól csúszik egy pohár száraz fehérbor.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 5 perc
⌛ Teljes idő 15 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 410 kcal
🌍 Konyha Olasz

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Kenőkés
  • Serpenyő

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Melegítsd át a piadina lapokat serpenyőben.

Tipp: A meleg tészta jobban kihozza az olívakrém illatát.
2 ✓

Kend meg a tésztát vékonyan az olívakrémmel.

Tipp: Az olívakrém íze nagyon tömény, vékony réteg is elég!
3 ✓

Morzsold rá a kecskesajtot.

Tipp: A morzsolt textúra jobban eloszlik, mint a szeletelt.
4 ✓

Halmozd rá a rukkolát, csepegtesd meg olajjal és citromlével, borsozd.

Tipp: A citrom savassága segít 'vágni' a sajt zsírosságát.
5 ✓

Hajtsd össze és tálald.

Tipp: Előételnek is kiváló, cikkekre vágva.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Túl sós lett.
Az olívakrém és a sajt is sós. Ezt az ételt általában nem kell külön megsózni, vagy csak nagyon óvatosan.

Hozzávalók

  • 4 db Piadina tészta
  • 50 g Olívakrém (Tapenade)
  • 100 g Kecskesajt (lágy vagy félkemény)
  • 20 g Rukkola
  • 2 ek. Extra szűz olívaolaj
  • 1 ek. Friss citromlé
  • 1 csipet Fekete bors